Obalovaný patizon
Patizon smažený v těstíčku je lahodná úprava této jemné zeleniny. Díky nadýchanému obalu je krásně křupavý a chutný. Skvěle se hodí jako lehký hlavní chod, příloha k masu nebo jako rychlá vegetariánská varianta k oblíbenému řízku.
Postup přípravy
Krok 1: Patizony oloupeme, opláchneme a osušíme. Poté je nakrájíme na plátky a vykrojíme mechové středy se semínky.
Krok 2: Vejce rozšleháme s trochou mléka, hladkou moukou, Podravkou a solí na řídké těstíčko.
Krok 3: Patizony namáčíme ve vejcích a obalujeme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve větším množství horkého oleje, po obou stranách dozlatova. Na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej a podáváme.
Krok 5: Jako příloha se hodí vařené nebo šťouchané brambory, bramborová kaše a čerstvá zelenina nebo salát.
Zveřejněno 2. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalovaný patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57lR
Moje poznámka
Obalovaný patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57lR
Nejnovější recepty
Polévka z Peru
Přidáno před 10 hodinami
Gratinovaný celer s čedarem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové kotletky s vaječnou omeletou
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové frikasé s pórkem
Přidáno před 11 hodinami
Balkánské čevabčiči
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžový nákyp s broskvemi
KetyHu před 6 hodinami
Kuře na paprice s kokosovým mlékem
PetrM před 7 hodinami
Česnekové škvarky
Marule před 7 hodinami
Domácí utopenci
UnholyKetty před 7 hodinami
Rychlá a chutná pomazánka
Bokinka před 8 hodinami
Hlávkový salát s nálevem
Kajkajak před 8 hodinami
Vajíčková pomazánka s petrželkou
Alena445 před 10 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
Susenka909 před 10 hodinami
Kuře na medu
Falchalupska před 10 hodinami
Jahodová kostka
PavliSv před 14 hodinami
Suroviny:
patizon,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
mléko,
olej,
sůl,
podravka
Komentáře (3)