Obalovaný patizon
Patizon smažený v těstíčku je lahodná úprava této jemné zeleniny. Díky nadýchanému obalu je krásně křupavý a chutný. Skvěle se hodí jako lehký hlavní chod, příloha k masu nebo jako rychlá vegetariánská varianta k oblíbenému řízku.
Postup přípravy
Krok 1: Patizony oloupeme, opláchneme a osušíme. Poté je nakrájíme na plátky a vykrojíme mechové středy se semínky.
Krok 2: Vejce rozšleháme s trochou mléka, hladkou moukou, Podravkou a solí na řídké těstíčko.
Krok 3: Patizony namáčíme ve vejcích a obalujeme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve větším množství horkého oleje, po obou stranách dozlatova. Na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej a podáváme.
Krok 5: Jako příloha se hodí vařené nebo šťouchané brambory, bramborová kaše a čerstvá zelenina nebo salát.
Zveřejněno 2. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalovaný patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57lR
Moje poznámka
Obalovaný patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57lR
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 4 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 6 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 7 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka z vajec a slaniny
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řezy s citronovým pudinkovým krémem a šlehačkou
Eva_H před 24 minutami
Meruňkový koláč
cactus90x před 51 minutami
Chapadla chobotnice na česneku a citrusech
Hanes před 1 hodinou
Vepřová bratislavská plec
kimlo před 1 hodinou
Zapečené těstoviny se špenátem
MoniTom před 1 hodinou
Krupicová kaše
Sima1996 před 3 hodinami
Muffiny s borůvkami
JanaStavkova před 4 hodinami
Křupkavé řízky
magdalenka před 4 hodinami
Hustý česnekový krém
magdalenka před 4 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Hotym před 4 hodinami
Suroviny:
patizon,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
mléko,
olej,
sůl,
podravka
Komentáře (3)