Obalovaný patizon
Patizon smažený v těstíčku je lahodná úprava této jemné zeleniny. Díky nadýchanému obalu je krásně křupavý a chutný. Skvěle se hodí jako lehký hlavní chod, příloha k masu nebo jako rychlá vegetariánská varianta k oblíbenému řízku.
Postup přípravy
Krok 1: Patizony oloupeme, opláchneme a osušíme. Poté je nakrájíme na plátky a vykrojíme mechové středy se semínky.
Krok 2: Vejce rozšleháme s trochou mléka, hladkou moukou, Podravkou a solí na řídké těstíčko.
Krok 3: Patizony namáčíme ve vejcích a obalujeme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve větším množství horkého oleje, po obou stranách dozlatova. Na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej a podáváme.
Krok 5: Jako příloha se hodí vařené nebo šťouchané brambory, bramborová kaše a čerstvá zelenina nebo salát.
Zveřejněno 2. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalovaný patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57lR
Moje poznámka
Obalovaný patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57lR
Nejnovější recepty
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Přidáno před 9 hodinami
Kynutý bramborák
Přidáno před 9 hodinami
Pečený romadur ve slaninovém kabátku
Přidáno před 10 hodinami
Jablečné šátečkové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Nadýchané plněné rohlíčky
Přidáno před 13 hodinami
Hlívový segedín
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovice pečená na hlávkovém zelí
Vosats před 3 hodinami
Bábovka ořechová
Vosats před 3 hodinami
Gnocchi po česku - se zelím a slaninou
FeroPero před 5 hodinami
Domácí krtkův dort
SimonaLip před 8 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Tigrik před 8 hodinami
Bramboráky
magdalenka před 8 hodinami
Křupavé bramboráky
magdalenka před 8 hodinami
Špecle, noky, Spaetzle
magdalenka před 9 hodinami
Brynzové halušky
magdalenka před 9 hodinami
Nejsnadnější a nejlahodnější palačinky
Merylas před 9 hodinami
Suroviny:
patizon,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
mléko,
olej,
sůl,
podravka
Komentáře (3)