Kávový chlebíček

mirca75 Kuchařka:

Moučníky , Řezy 13 názorů

514

Suroviny

100 g másla
200 g přírodního cukru
3 vejce
200 g polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
2 lžičky Vita kávy
2 lžíce vody
kůra z poloviny citronu
džem na promazání (nemusí být)
Hera (na vymazání formy)
hrubá mouka (na vysypání formy)
Kávová poleva:
1 bílek
150 g moučkového cukru
1 lžíce Vita kávy
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Změklé máslo utřeme s přírodním cukrem, žloutky a Vita kávou. Za stálého míchání přidáváme vodu střídavě s moukou promíchanou s práškem do pečiva, nastrouhanou citronovou kůrou a nakonec vmícháme pevný sníh z bílků.

  2. Vlijeme do připravené formy na srnčí hřbet a pečeme v předehřáté troubě. Pekla jsem na 175°C asi 30-35 minut. Zkoušela jsem špejlí.

  3. Upečené vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Vychladlý chlebíček prokrojíme na poloviny a pomažeme džemem (je lepší ostřejší - rybízový). Vrchní polovinu přiklopíme zpět, chlebíček polijeme polevou a stejnoměrně rozetřeme nožem, který namáčíme ve vodě. Můžeme zdobit ořechy, čokoládou nebo nechat jen tak.

  4. POLEVA: Moučkový cukr s Vita kávou prosijeme do misky, přidáme bílek a utřeme do husté pěny.

Poznámka

Recept mám z mé oblíbené knihy-Příjemné chvíle s kávou. Měla jsem menší vajíčka, tudíž jsem ušlehané těsto měla hustší a tak jsem "doředila" pár lžícemi rumu ;-)(lze použít i vodu).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kávový chlebíček

  • kasicka kasicka

    Já tam místo marmeládky zkusím dát kávový krém a místo Vita kávy černou kávu Jacobs.Snad to bude i tak dobré:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Báro:-)díky za vyzkoušení a jsem moc ráda,že vám chlebíček chutnal:-p.Fotečka nebude;-)?

    Odpovědět

  • tereza tereza(neregistrovaná)

    Vypadá opravdu dobře..připomíná mi jeden recept z nedávné Knihovničky receptů :)

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Predevcirem jsem upekla tvuj moucnik. Ackoliv jsem mela vajicka velka, i ja jsem "naredila" trochou rumu (ja rada redim:-O).Misto vita kavy, kterou tady nemame jsem pouzila kavu jecnou. Upeceny chlebicek jsem rozrizla 2x.:-) Jednu vrstvu jsem namazala marmeladou a druhou nutellou.:-) Dortik byl moc dobry a tak ti davam zaslouzeny bodik:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Ajulko:-)tak při tom zvedání sukní bych chtěla být:-D:-D.Myslím že pokud neseženeš u vás bude asi opravdu fajn když ti jí mamka pošle.Vita je dost specifická svou chutí i vůní.Miluju jí odmalička-napůl vodu s mlékem(-takže žádná novinka;-)) a dodneška si jí mnohdy dám radši než normální kávu-tedy skoro vždy;-)-a můj starší syn(7) si jí dává taky a moc mu chutná:-p.
    Nevím sice v čem přesně reprezentuješ,ale moc mě těší že jsi si vybrala zrovna tenhle zákusek:-8.Už se moc těším na fotky a povídání;-).

    Odpovědět

  • ajulka ajulka

    Dekuji moc za radu,jsem tady uz nejaky patek a uz nemam prehled nad tom co se c cr vse vyrabi za novinky.mamca mi posila meltu tak prinejhorsim mi pribali i tu vitu,jestli tady nic nesezenu,ale prvni to zkusim z te zrnlove kavy.kazdopadne jsem :-8rada za vsechny recepty na moucniky co jsou zde protoze skoti jsou pazravia ale muzou se jit jit zahrabat.nad ceskou kuchyni proste neni.asi za 14 dni jedu reprezentovat cr a budu tam pect tak tvuj chlebicek tam bude urcite.pak zde uverejnim fota jak to tam dopadlo.loni jsme meli Velikej uspech az se skotum sukne zvedali z tech chutovek.:-p

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Ajulko:-)Nevím jestli myslíš klasickou jako mletou nebo rozpustnou.Jestli mletou tak do těsta bych udělala trochu silné kávy,přecedila a použila odvar a nemusela bys už tím pádem přidávat tu vodu;-) a jestli rozpustnou tak bych ale nedávala v sypkém stavu,ale promíchala bych se lžičkou horké vody a přidala rozpuštěnou(jednou jsem dělala ze sypké rozpustné a těsto se mi srazilo:-().Bohužel nemám představu jak silná káva se u vás vyrábí,takže množství by bylo pouze na tobě;-).
    Ale jelikož Vita není káva jako taková,ale je to směs ječmenu,žita a čekankového kořene,tak bych se zkusila porozhlédnout po podobném kávovinovém extraktu.Určitě i Skoti takové náhražky znají;-):-)).
    Nevím jestli jsem ti nějak poradila nebo pomohla,ale ať tak či onak budu moc ráda:-8když dáš vědět jak jsi to vyřešila a jak nakonec chutnalo:-p.Tedy pokud tě nic neodradí od upečení ;-).Přeji hodně štěstí v hledání a děkuji za bodík:-) z takové dálky potěší dvojnásob;-)

    Odpovědět

  • ajulka ajulka

    Zdravim Mirco,cci se zeptat cim muzu nahradit tu vita kavu.muzu pouzit klasickou kavu?ziji ve skotsku a vita tady nekoupim a rada bych si pochutnala na tomto zakusku.dekuji jinak leti bodik.;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    HankoPu:-)to není nic složitého;-)do ještě mokré kávové polevy naliješ lžičkou tekutou čokoládu a uděláš špejlí vzory;-).Jenže mě to napadlo až když jsem měla kávovou polevu lehce zatuhlou a tak to není až tak ono:-(.Ale jsem ráda že se ti to i tak líbí;-):-D

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Mirčo, paráda:yes:moc pěkný chlebíček:yes: a ta poleva :-O jak jsi to dělala:-? vypadá to nádherně:-D to je na pořádného bodíka:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    Opravdu krásný moučník. Posílám bod.:-))

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75(autorka receptu)

    Pipre:-)děkuji za bodík a pochvalu.Poleva na chlebíčku byla opravdu super i druhý den.Neztvrdla,nedrolila se,..A od kamaráda sladkožrouta jsem dostala véélkou pochvalu(a že on je na pochvaly skoupý;-):-D)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Mirčo, chlebíček vypadá opravdu moc dobře chuťově i vzhledově.:-* Zaujala mne i poleva. Tu vyzkouším určitě. Už ukládám a zasloužíš si velký bod!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kavovy zakusek vita káva pečený chlebíček s nutelou kávovinoví dort vita melta diskuse kávová poleva chlebicek jak přidávat kávu do pečiva bílkový chlebíček kávový aby čokoládová poleva neztvrdla přidáme recept pečený chlebíček s nutelou kavovinovy dort recept recepty vita káva vita káva recepty kávový moučník recept na moučník s nutellou kávové moučníky recepty vita kávová 400 g mouky hera

Zapomněl/a jsem heslo