Malinové tiramisu

Name: Malinové tiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Italská
Ingredients: 125 g malin (a trochu na ozdobu); 80 g cukru krupice; 8 cukrářských piškotů; 50 ml amaretta; 2 vejce; 250 g mascarpone

Tiramisu je velmi oblíbený dezert. Jemný krém z mascarpone a cukrářské piškoty ochucené mandlovým likérem totiž chutnají výborně. Tentokrát při přípravě vynecháme kávu a kakao, dezert ochutíme malinami a servírujeme jako pohár.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby chlazení

20 min (20 min příprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

125 125 g malin (a trochu na ozdobu)

80 g 80 g cukru krupice

8 8 cukrářských piškotů

50 ml 50 ml amaretta

2 2 vejce

250 g 250 g mascarpone

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 522 kJ / 1 798 kcal
Bílkoviny	27,36 g
Tuky	123,45 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	685 mg
Sodík	407 mg
Sůl	0,59 g
Sacharidy	118,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maliny rozmačkáme v misce s 30 g cukru. Piškoty pokrájíme na menší kusy a zalijeme je amarettem. Za občasného promíchání je necháme nasáknout, poté je umačkáme do sklenic a na ně navrstvíme oslazené maliny. Krok 2: Žloutky utřeme do pěny s 25 g cukru a zašleháme do nich mascarpone. Bílky ušleháme do sněhu, postupně přidáváme zbylý cukr a opatrně zapracujeme žloutkovou hmotu. Krok 3: Vaječný krém naneseme na maliny a pohárky odložíme nejméně na 2 hodiny vychladit do lednice. Krok 4: Před podáváním ozdobíme malinami.

Maliny rozmačkáme v misce s 30 g cukru. Piškoty pokrájíme na menší kusy a zalijeme je amarettem. Za občasného promíchání je necháme nasáknout, poté je umačkáme do sklenic a na ně navrstvíme oslazené maliny.
Žloutky utřeme do pěny s 25 g cukru a zašleháme do nich mascarpone. Bílky ušleháme do sněhu, postupně přidáváme zbylý cukr a opatrně zapracujeme žloutkovou hmotu.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Vaječný krém naneseme na maliny a pohárky odložíme nejméně na 2 hodiny vychladit do lednice.
Před podáváním ozdobíme malinami.

TIP: Tipy a rady na téma tiramisu

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinové tiramisu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZyDA

Malinové koláčky ala Tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine 45 min

Malinové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pbarva 45 min

Malinové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 60 min

Malinové cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 50 min

Malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Malinové mrkváče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tessi

Zobrazit více

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 60 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Tvarohový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

poslirecept 65 min

Hrnkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 75 min

Vepřové výpečky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 130 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Snadné recepty
Letní recepty
Maliny

Moje poznámka

Malinové tiramisu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZyDA

Náhodný recept

Výborný štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vlajda 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jalapeňo poppers s čedarem

Přidáno před 1 hodinou

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Střapaté řízečky

Přidáno před 4 hodinami

Borůvkový banana bread

Přidáno před 4 hodinami

Dušené hovězí na mrkvi a hrášku

Přidáno před 4 hodinami

Debrecínský guláš v chlebové bulce

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

iveta.kroul moderátorka 11. 9. 2025 08:43

Musím uznat, že maliny v kombinaci s mascarpone a amarettem jsou taky dokonalost 😉

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tajemství nejšťavnatější kotlety: Proč ji zabalit do alobalu a po vytažení z trouby nechat balíček v klidu?

Pohanka od Hanky: Díky jednomu fíglu chutná skoro jako halušky

Jak připravit malované rolády. Nezaberou více času než ty s krémem Hodnocení 92×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový kakaový koláč s tvarohem

Pajinice před 1 hodinou

Rychlá hrachová polévka s krutony

wimra před 1 hodinou

Pikantní vepřové s houbami a koprem

stm01 před 2 hodinami

Pohanková polévka s mrkví

Martin87 před 2 hodinami

Bábovka z tvarohu Videorecept

Bábovka z tvarohu

PavliSv před 2 hodinami

Okurkový salát se smetanou

Fitulka před 3 hodinami

Farmářská zelňačka

Fitulka před 5 hodinami

Vajíčková tlačenka Videorecept

poslirecept 20 min

Medové jidáše Videorecept

Medové jidáše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

amalia 60 min

Čínská klasika sladkokyselá ryba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nonya 40 min

Mirabelkový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 65 min

Pampeliškový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mertula 80 min

Malinové tiramisu

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno