Polévka s cuketovými květy
Polévka s cuketovými květy je lehká, krémová a chuťově vyvážená. Bramborový základ dodá polévce krémovou konzistenci, zatímco cuketa, kukuřice a jemně pálivá chilli jí dodávají svěžest a šmrnc.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle, až zezlátne. Polovinu cibule zatím odložíme.
Krok 2: Cibuli zalijeme vývarem, přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř a vaříme, asi 20 minut, aby brambory změkly.
Krok 3: Polévku rozmixujeme, přidáme kukuřici, na plátky nakrájenou cuketu, mléko, odloženou cibulku, nadrobno nakrájenou chilli papričku, polovinu cuketových květů (očištěné, zbavené pestíků a nakrájené na proužky) a povaříme 10 minut.
Krok 4: Odstavíme a přimícháme zakysanou smetanu.
Polévku podáváme ozdobenou cuketovými květy a petrželkou.
Polévku podáváme ozdobenou cuketovými květy a petrželkou.
Zveřejněno 21. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka s cuketovými květy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXy7
Moje poznámka
Polévka s cuketovými květy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXy7
Nejnovější recepty
Panenka na zeleném pepři
Přidáno před 1 hodinou
Hospodský guláš podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Růžová bábovka
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí krk pečený na česneku
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové kostky s růžičkovou kapustou
Přidáno před 15 hodinami
Jablíčka z listového těsta s plátky jablek
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Minutková kachní prsa
[email protected] před 3 minutami
Zimní fazolačka maďarská
Fitulka před 17 minutami
Cuketové brownies
Vladka321 před 21 minutami
Medové bochánky - rumunské cukrovi
Slivci před 34 minutami
Francouzský toust (toast)
DemonzPrahy před 1 hodinou
Mleté maso s kapustou a rýží
Diesel před 4 hodinami
Kuřecí nudličky s rajčaty a smetanou
Pep.e před 5 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
JanaDordov před 7 hodinami
Francouzské palačinky
káťa před 13 hodinami
Suroviny:
cuketa,
brambory,
cibule,
mléko,
kukuřice mražená,
smetana zakysaná,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
chilli paprika čerstvá,
petržel
Komentáře (1)