Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketová polévka s nivou

Sezona cuket přímo vybízí k přípravě lehkých polévek. Cuketu uvaříme s cibulí ve vývaru, rozmixujeme dohladka, zjemníme smetanou a při podávání doplníme nivou, která polévce dodá výraznou chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Cuketová polévka s nivou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 490 kJ /
595 kcal
Bílkoviny27,48 g
Tuky41,42 g
Vláknina9,87 g
Cholesterol 143 mg
Sodík 2,06 g
Sůl5,10 g
Sacharidy25,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petrželku opláchneme a nasekáme. Nivu rozdrobíme nebo nakrájíme na malé kostky. Krok 2: Zeleninový vývar přivedeme k varu. Přidáme nakrájenou cibuli a cukety a vaříme přibližně 15–20 minut, dokud zelenina nezměkne. Krok 3: Polévku odstavíme a necháme několik minut zchladnout. Poté ji rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Krok 4: Vmícháme smetanu a polévku podle potřeby krátce prohřejeme. Dochutíme solí a čerstvě mletým bílým pepřem. Polévku již nevaříme. Krok 5: Hotovou polévku rozdělíme do talířů, posypeme připravenou nivou a ozdobíme nasekanou petrželkou.

TIP: 20 nejlepších receptů s nivou

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2013

Poznámka autorky maris

Nápad je z letáku z Alberta, který už nemám, tak nevím, jak přesně byla polévka připravena. V mé chatrné paměti zůstalo jen cuketová polévka ve spojení s nivou.

Jsem velký odpůrce dávat nivu do polévek, ale k jinak celkem nevýrazné cuketě se hodí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (104× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová polévka s nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yz87

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová polévka s nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yz87

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maris maris 3. 8. 2020 09:22
MarcelaPa: díky za připomenutí, už jsem ji dlouho nevařila, budu to muset napravit:-)

MarcelaPa 3. 8. 2020 09:01
Tuto polévku z magazínu Albert také vařím, je moc dobrá :yes: a roquefort nevýrazné cuketě dává chuť.

kkkarel3k 21. 7. 2019 07:41
recept z Alberta:
CO BUDETE POTŘEBOVAT
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 velká cibule
3 stroužky česneku
900 g cukety
1 lžička sušeného oregana
800 ml zeleninového vývaru
100 g roquefortu
250 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř
čerstvé oregano
kmínový chléb

Fejfarka Fejfarka 20. 7. 2019 07:53
Vařím ji už dlouhá léta, ale já dávám ještě libeček, každý podle své chuti :yes: :-)

Helena 20. 7. 2016 13:42
Vynikající, jen jsem přidala 1 větší brambor,který jsem s cuketou po uvaření rozmixovala.

maris maris 8. 8. 2013 19:32
Děkuju vám, snad se bude recept někomu hodit;-):-)

Eliza Eliza 8. 8. 2013 18:50
Moc se mi to líbí, Maruško. Polévky miluju všechny a co pořád s těma cuketama...roste to jak dříví v lese...;-):-D:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 6. 8. 2013 08:40
Běžně dělám polévku z dýní, tak proč ne z cukety. Má krásnou, svěží barvu a ta niva mě vůbec nepohoršuje, protože v téhle polévce krásně zdobí:-* i chutná:-p. :yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 8. 2013 07:34
:yes::yes::-p

maris maris 5. 8. 2013 19:26
drahulin: Drahuško, ráda Tě tu vidím a děkuju;-):-)

drahulin drahulin 5. 8. 2013 19:18
Maris,mě by si touto polévkou přišla k chuti.:-p:-p

maris maris 5. 8. 2013 15:17
Kvestr: díky;-):-)

maris maris 5. 8. 2013 15:15
spagetka:;-):-)):-))

spagetka spagetka 5. 8. 2013 15:13
maris: předběhlas mě, ale máme obě pravdu :-D:-D:-D:yes::yes::yes:
Mně naopak Niva v polévkách chutná, teda jasně, musí se tam šiknout a tady určo :yes::yes::yes:

spagetka spagetka 5. 8. 2013 15:12
aple: Zaregistrujte se a bez blééé přidejte recept. Nevím, proč nakazujete autorce, co tam má dávat, je to její recept a ne váš

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketová polévka, cuketový krém s nivou, cuketové polévka, cuketové polévky, cuketová polévka recept, cukinova polevka s nivou, polevka s nivou, cuketa s nivou, recepty cuketa s nivou, cuketová polévka s dýní, cuketová polěvka snivou, polévka z nivy, cuketova polévka albert, recept z cukety albert, albert recepty cuketa, cuketa recepty albert, napady s nivou, letni polevky albert recepty, recepty - cuketové polévky, recepty z dýní a cuket

Suroviny:
cuketa, cibule, vývar zeleninový, smetana na vaření, sýr niva, sůl, pepř bílý mletý, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu

]