Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Játra často rozdělují strávníky na dva protipóly. Pokud však patříte k těm, kteří tuhle část vnitřností mají rádi, můžete se inspirovat snadným a rychlým receptem. K orestovaným játrům podávejte volská oka a zeleninový salát se zálivkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na plátky. Přes fólii je zlehka naklepeme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme tuk a dáme opékat játra. Jakmile se z obou stran dostatečně opečou, osolíme je a opepříme. Játra dobře propečeme, ale hlídáme, aby nebyly vysušené. Krok 3: Na lívanečníku na oleji usmažíme volská oka, která osolíme. Krok 4: Zelí nakrájíme na tenké plátky a očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo. Smícháme, solíme, promícháme a čistou rukou promneme, aby zelenina pustila šťávu. Krok 5: Citron vymačkáme, přidáme cukr, olivový olej, promícháme a vlijeme do salátu. Promícháme. Krok 6: Na talíř servírujeme salátek se zálivkou, játra a volské oko.
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 10. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xGR2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xGR2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 31. 10. 2025 17:00

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
játra vepřová, sůl, pepř mletý, sádlo, vejce, zelí pekingské, mrkev, sůl, šťáva citronová, cukr, olej olivový

Přidat fotografie receptu