Pikantní vepřová játra
Suroviny
- 600 g vepřových jater
- sůl
- pepř
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- chilli
- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce kokosové moučky
- 1 lžíce sojové omáčky
- trochu vývaru (asi 5 lžic)
Postup přípravy receptu
Játra nakrájíme na tenké plátky a opepříme.
Na oleji orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, přidáme česnek a pak vložíme játra, která po obou stranách opečeme.
Přidáme vývar, cukr, kečup, kokos, dochutíme chilli, solí, sojovou omáčkou a ještě chvilku podusíme.
Porce ozdobíme kolečky cibule.
Kuchařka: kucerova45
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní vepřová játra
-
Kokos jsem s játry ještě nikdy nezkoušela
Zní to zajímavě a rcp se mi líbí
+3
-
Bibinko,je to umyvatelný ubrus.Děkuji za pochvaly.
-
Bibinka: Ty jo, já mám takové cíchy!!
Evi, játra miluji na všechny způsoby -
Evi, recept vypadá dobře a chci se tě zeptaz, ta látka pod talířem je ubrus, nebo jako prostírání-já tu látku mám úplně stejnou, jako malej závěs u rohové kuchyňské linky a mám jí už spoustu let
Dávám ti 1.bod
