Jablečný štrúdl z pivního těsta
Jablečný štrůdl je klasika. Tentokrát je připraven z pivního těsta. Pivo zajistí, že těsto bude křehké a vláčné a po upečení krásně křupavé. Samozřejmostí je vynikající jablečná náplň ochucená vanilkovým cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy.
Postup přípravy
Krok 1: Jablka omyjeme, oloupeme, vykrájíme jádřince a nastrouháme na plátky. Podle chuti přidáme nastrouhané piškoty, cukry, skořici, rozinky, na malé kousky nakrájené ořechy a promícháme. Podle potřeby dosladíme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Z mouky, tuku, piva a špetky soli připravíme těsto.
Hotové těsto rozdělíme na 2 díly, které na vále vyválíme na tenko. Krok 4: Na okraj každého plátu těsta rozdělíme polovinu ochucených jablek a srolujeme do štrúdlu. Krok 5: Pečeme v troubě na 180 °C dorůžova. Hotový štrúdl pocukrujeme moučkovým cukrem.
Hotové těsto rozdělíme na 2 díly, které na vále vyválíme na tenko. Krok 4: Na okraj každého plátu těsta rozdělíme polovinu ochucených jablek a srolujeme do štrúdlu. Krok 5: Pečeme v troubě na 180 °C dorůžova. Hotový štrúdl pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 22. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD7v
Moje poznámka
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD7v
Nejnovější recepty
Saltimbocca podle Mirka Kaliny
Přidáno před 1 hodinou
Guláš mistra uzenáře
Přidáno před 12 hodinami
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Přidáno před 13 hodinami
Dýňový koláč à la pizza pro diabetiky
Přidáno před 16 hodinami
Dýňové placičky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 16 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnečka se sýrem - recept od babičky
Recepty-1 před 10 minutami
Kuřecí nudličky se zeleninou a kokosovým mlékem
lenka.s.r před 23 minutami
Mrkvová buchta s tvarohem
Lucy. Jonsi před 31 minutami
Fitness vajíčková pomazánka
iveta77 před 1 hodinou
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Sahula před 2 hodinami
Zapečené šťavnaté kuřecí maso
Sahula před 2 hodinami
Karamelový větrník na plech
dejvi01 před 12 hodinami
Bílý chléb
Petulice před 13 hodinami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Amona před 15 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
sůl,
pivo světlé,
jablko,
piškoty dětské,
cukr vanilkový,
skořice mletá,
rozinky,
ořechy vlašské,
cukr krystal,
cukr moučkový
Komentáře (1)