Suroviny pro 10 kusů
10kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 217 kJ / 2 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,20 g |
| Tuky | 77,35 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,28 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 312,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do mísy a přidáme cukr, promícháme a počkáme, až droždí zřídne. Přimícháme 100 g mouky, 200 ml vlažné vody. Promícháme a přikryjeme utěrkou, necháme asi 15 minut, než kvásek vzejde.
Krok 2: Pak vmícháme sůl, zbytek mouky, vody a olej. Propracujeme těsto a necháme na teplém místě vykynout.
Krok 3: Zatím necháme okapat olivy. Nakrájíme je a smícháme s oreganem. Do vykynutého těsta vpracujeme olivy s oreganem a vyklopíme na mírně pomoučený vál.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 10 stejně velkých kusů. Z každého uděláme kuličku, dáme je na plech s pečícím papírem, mírně kuličky rukou stlačíme.
Krok 5: Přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut kynout. Pak potřeme olivovým olejem.
Troubu vyhřejeme na 220 st. a vložíme plech s pečivem. Pečeme dozlatova asi 25 minut.
Troubu vyhřejeme na 220 st. a vložíme plech s pečivem. Pečeme dozlatova asi 25 minut.
Zveřejněno 16. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Olivové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ljG5
Moje poznámka
Olivové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ljG5
Nejnovější recepty
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 47 minutami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 1 hodinou
Placičky z vařeného kuřecího masa
Přidáno před 1 hodinou
Slavnostní makovec
Přidáno před 1 hodinou
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 2 hodinami
Salát z bílé ředkve s okurkou a ředkvičkami tří barev
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný piškotový korpus
Jitheu před 1 minutou
Krkovice na zelí
AndreaRinger před 6 minutami
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí
Fitulka před 27 minutami
Chlebáky (knedlíky z chleba)
Vjana před 37 minutami
Kefírové lívance II
Fitulka před 57 minutami
Těstovinový salát
Fitulka před 58 minutami
Čokoládový dort
eva-ar před 59 minutami
Bílá krémová česnečka
Fitulka před 59 minutami
Vaječno - kečupová pomazánka na topinky
magdalenka před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
arabam před 1 hodinou
Suroviny:
droždí,
cukr moučkový,
mouka hladká,
voda,
sůl,
olej olivový,
olivy,
koření oregáno sušené,
olej olivový
Komentáře (4)