Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z beluga čočky s jablkem

Méně známá čočka beluga vyniká nejen svou výraznou barvou, ale i tím, že se jen tak lehce nerozvaří. Uvařenou čočku promícháme s jablkem, mrkví a zálivkou z medu a dijonské hořčice. Tento salát můžeme podávat samostatně, nebo i jako přílohu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby odležení

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Šošovicu umyjeme a dáme variť. Po 10 minútach prisolíme. Uvarenú scedíme. Krok 2: Mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska alebo kocky, uvaríme na skus v osolenej vode a scedíme. Krok 3: Jablko ošúpeme, vyberieme jadrovník a pokrájame ho na malé kúsky. Krok 4: Šošovicu, mrkvu a jablko premiešame s marinádou, ktorú pripravíme z medu, citrónovej šťavy, oleja, dijonskej horčice, soli a mletého korenia. Necháme v chlade odstáť. Krok 5: Konzumujeme ako prílohu, alebo ako samostatné jedlo.

TIP: Čočka a její využití v kuchyni

Zveřejněno 4. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z beluga čočky s jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrEyx

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát z beluga čočky s jablkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrEyx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
čočka beluga, bobkový list, mrkev, jablko, sůl, voda, med, šťáva citronová, olej, hořčice dijonská, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]