Polévka z čočky beluga
Beluga je drobná, lesklá černá čočka, kterou poměrně rychle uvaříte i bez předchozího namáčení. Zkuste si z ní připravit tuto polévku. Je ochucená bobkovým listem a novým kořením, zjemněná smetanou a opravdu velmi rychle připravená.
Postup přípravy
Krok 1: Šošovicu premyjeme (nie je potrebné namáčať) a dáme variť do vody. Pridáme koreniny, očistené a pokrájané zemiaky.
Krok 2: Na rozohriatom oleji osmažíme múku. Mierne vychladnutú zásmažku rozšľaháme s mliekom a vlejeme do polievky. Prevaríme 10-15 minút.
Krok 3: Polievku dosolíme, vlejeme smotanu.
Krok 4: Kto má rád, na tanieri dochucuje octom.
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Moje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Nejnovější recepty
Jahodovo-rebarborový drobenkový koláč
Přidáno před 13 minutami
Hrníčkový cuketový perník s brusinkami
Přidáno před 1 hodinou
Jahodový závin naší prababičky
Přidáno před 1 hodinou
Rychlá avokádová snídaně
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová pečeně na frankfurtský způsob
Přidáno před 15 hodinami
Filé z tresky a okurkový salát se smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí roštěná
Zuzacek před 1 hodinou
Rychlokoláč s drobenkou
Petra.21 před 13 hodinami
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Pepe_Vanila před 13 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Slavista62 před 13 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
pral2nka před 14 hodinami
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 15 hodinami
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 15 hodinami
Bílkový chlebíček
daninako před 18 hodinami
Štamgastovo kuře
wimra před 18 hodinami
Suroviny:
čočka beluga,
brambory,
voda,
sůl,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
olej,
mouka hladká,
mléko,
smetana,
ocet
Komentáře (1)