Polévka z čočky beluga
Beluga je drobná, lesklá černá čočka, kterou poměrně rychle uvaříte i bez předchozího namáčení. Zkuste si z ní připravit tuto polévku. Je ochucená bobkovým listem a novým kořením, zjemněná smetanou a opravdu velmi rychle připravená.
Postup přípravy
Krok 1: Šošovicu premyjeme (nie je potrebné namáčať) a dáme variť do vody. Pridáme koreniny, očistené a pokrájané zemiaky.
Krok 2: Na rozohriatom oleji osmažíme múku. Mierne vychladnutú zásmažku rozšľaháme s mliekom a vlejeme do polievky. Prevaríme 10-15 minút.
Krok 3: Polievku dosolíme, vlejeme smotanu.
Krok 4: Kto má rád, na tanieri dochucuje octom.
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Moje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Nejnovější recepty
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 4 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 6 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 8 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobětický guláš
Roobass před 2 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 4 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 4 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 4 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 4 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 5 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 5 hodinami
Křenová omáčka
habis před 5 hodinami
Domácí lipánek
Suzy8 před 6 hodinami
Domácí hamburgery II.
MiraBar před 6 hodinami
Suroviny:
čočka beluga,
brambory,
voda,
sůl,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
olej,
mouka hladká,
mléko,
smetana,
ocet
Komentáře (1)