Polévka z čočky beluga
Beluga je drobná, lesklá černá čočka, kterou poměrně rychle uvaříte i bez předchozího namáčení. Zkuste si z ní připravit tuto polévku. Je ochucená bobkovým listem a novým kořením, zjemněná smetanou a opravdu velmi rychle připravená.
Postup přípravy
Krok 1: Šošovicu premyjeme (nie je potrebné namáčať) a dáme variť do vody. Pridáme koreniny, očistené a pokrájané zemiaky.
Krok 2: Na rozohriatom oleji osmažíme múku. Mierne vychladnutú zásmažku rozšľaháme s mliekom a vlejeme do polievky. Prevaríme 10-15 minút.
Krok 3: Polievku dosolíme, vlejeme smotanu.
Krok 4: Kto má rád, na tanieri dochucuje octom.
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Moje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Nejnovější recepty
Srdce na houbách
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohový tunel
Přidáno před 3 hodinami
Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Řezy s lesním ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Palačinky s lesní náplní
Přidáno před 6 hodinami
Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kvasnicová polévka
magdalenka před 7 minutami
Květák na smetaně
magdalenka před 11 minutami
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 1 hodinou
Houbovka od babičky
Eliskaryt před 1 hodinou
Křehké majonézové miniřízečky
kyti1 před 2 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Jirka127 před 2 hodinami
Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
kyti1 před 3 hodinami
Kuřecí minutka s pórkem a sýrem
kyti1 před 3 hodinami
Buchta z jogurtu
marie R před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Kamilka81 před 4 hodinami
Suroviny:
čočka beluga,
brambory,
voda,
sůl,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
olej,
mouka hladká,
mléko,
smetana,
ocet
Komentáře (1)