Polévka z čočky beluga
Beluga je drobná, lesklá černá čočka, kterou poměrně rychle uvaříte i bez předchozího namáčení. Zkuste si z ní připravit tuto polévku. Je ochucená bobkovým listem a novým kořením, zjemněná smetanou a opravdu velmi rychle připravená.
Postup přípravy
Krok 1: Šošovicu premyjeme (nie je potrebné namáčať) a dáme variť do vody. Pridáme koreniny, očistené a pokrájané zemiaky.
Krok 2: Na rozohriatom oleji osmažíme múku. Mierne vychladnutú zásmažku rozšľaháme s mliekom a vlejeme do polievky. Prevaríme 10-15 minút.
Krok 3: Polievku dosolíme, vlejeme smotanu.
Krok 4: Kto má rád, na tanieri dochucuje octom.
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Moje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Nejnovější recepty
Zapečené kotlety z jednoho pekáčku podle Báry Basikové
Přidáno před 49 minutami
Hovězí nudličky na víně s kukuřičnou polentou
Přidáno před 1 hodinou
Makovky se slánkem
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninový flan a zeleninový salát
Přidáno před 14 hodinami
Citronovo-makové minibábovky
Přidáno před 19 hodinami
Žampionová kroketa a fazolové pyré
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chili con Carne III.
Napalsko před 2 minutami
Hovězí líčka se šípkovou
Oberursel před 21 minutami
Buchta Rafaelo
Lucia Vita před 53 minutami
Andělsky nadýchaný perník
Dagmarek před 56 minutami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 1 hodinou
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Jupiterix před 2 hodinami
Cheesecake od Evy
Evellinka před 3 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Skrabi před 4 hodinami
Nejlepší nepečený dort
TheressaV před 5 hodinami
Zeleninová polievka s krupicou 1
Kajkajak před 7 hodinami
Suroviny:
čočka beluga,
brambory,
voda,
sůl,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
olej,
mouka hladká,
mléko,
smetana,
ocet
Komentáře (1)