Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Česneková polévka s vejci

Voňavá česneková polévka s vejci je klasika plná chuti a tepla, ideální pro chladnější dny. Silný vývar s restovaným česnekem se zjemní vejcem, které do polévky přidá krémovou texturu. Jednoduchá, sytá a rychlá k přípravě.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby vaření uzeného vývaru

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby vaření uzeného vývaru)

Česneková polévka s vejci, Česneková polévka s vejci
Česneková polévka s vejci
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 301 kJ /
1 506 kcal
Bílkoviny87,14 g
Tuky76,06 g
Vláknina44,00 g
Cholesterol 1,83 g
Sodík 773 mg
Sůl1,47 g
Sacharidy112,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Medvědí česnek nakrájíme najemno. Krok 2: V hrnci rozehřejeme sádlo a cibuli zesklovatíme. Zasypeme moukou a za stálého míchání usmažíme zlatavou jíšku. Krok 3: Hotovou jíšku naředíme vývarem, prošleháme a slabým varem vaříme 15 minut. Krok 4: Přidáme nakrájené listy medvědího česneku, vidličkou rozšlehaná vejce, prolisovaný česnek a opět slabým varem vaříme 5 minut. Krok 5: Poté do vroucí polévky vyklepneme zbývající vejce. Opatrně, abychom neporušili žloutky, je ode dna vidličkou nadzvedneme a přikryté pokličkou necháme v hrnci zatáhnout a dojít. Krok 6: Mezitím z krajíčků chleba odkrojíme kůrky a celé krajíčky po obou stranách osmažíme na rozehřátém sádle do zlatavé barvy. Krok 7: Chleba potřeme česnekem a nakrájíme na krutonky, které těsně před podáváním vložíme do talíře s polévkou.

TIP: Jarní polévky a využití jarních bylinek

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2016

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud nemáme čerstvé listy medvědího česneku ani zásobu v mrazáku, můžeme místo něj použít celý svazek lahůdkové cibulky. Bílou část použijeme na jíšku a zelenou do vývaru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Česneková polévka s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zzjq

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Česneková polévka s vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zzjq

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Tereza_B Tereza_B moderátorka před 8 hodinami
Super obměna česnečky, vaříme doma klasickou a i krémovou, tak určitě vyzkouším i tuto 😍

mika59 mika59 10. 5. 2016 17:31
Dala bych si..<3:yes:

krkovicka.x krkovicka.x 10. 5. 2016 16:36
:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 10. 5. 2016 15:26

Česneková polévka s vejci, Česneková polévka s vejci

Česneková polévka s vejci, Česneková polévka s vejci

Česneková polévka s vejci, Česneková polévka s vejci

Česneková polévka s vejci, Česneková polévka s vejci

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
česneková polévka s vejcem, česnečka s vejcem, cesnekova polevka, oukrop z česneku, česneková polévka s vejci, vejce do polévky, cesnecka s vejci, polévka s vejcem, polevka oukrop, česneková polévka s kukuřicí, česnekačka, česnečka recept, polevka česnekova s vejci, rozšlehané vejce do polévky, česneková polévka se zeleninou, česneková polévka se zeleninou, polévky s vejci, česneková polévka z uzeneho kolena, uzena česnekova polevka, oukrop polévka

Suroviny:
vývar uzený, sádlo, cibule, mouka hladká, list medvědího česneku, česnek, vejce, vejce, sůl, topinka, česnek, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]