Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Bulgur uvaříme ve vývaru, mezitím orestujeme cibuli s houbami a vše promícháme s fazolemi a hráškem. Dochutíme kořením a podáváme jako syté bezmasé jídlo nebo přílohu. Jednoduchý a výživný pokrm plný chuti.
Postup přípravy
Krok 1: Sušené houby namočíme do teplé vody a necháme je změknout.
Krok 2: Bulgur propláchneme, scedíme a uvaříme ve vývaru podle návodu na obalu.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Fazole slijeme, propláchneme a necháme okapat.
Krok 4: V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem. Přidáme cibuli a orestujeme dozlatova.
Krok 5: Přidáme vymačkané houby a krátce orestujeme. Podlijeme trochou vývaru a dusíme doměkka.
Krok 6: Do směsi přidáme uvařený bulgur, hrášek a fazole.
Krok 7: Osolíme, opepříme, přidáme koriandr a promícháme. Krátce prohřejeme.
Krok 8: Podáváme posypané čerstvými bylinkami nebo klíčky buď samostatně, nebo jako přílohu k masu.
Zveřejněno 20. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2xo5
Moje poznámka
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2xo5
Nejnovější recepty
Selské brambory
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 3 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční jehněčí roláda
Přidáno před 6 hodinami
Jablečná bábovka s polevou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tiramisu z mascarpone s jahodami
VeronikaGer před 11 minutami
Tvarohová bábovka
Listicka129 před 20 minutami
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
moctida před 1 hodinou
Cookies s čokoládou
Boruvkova_987_Marmelada před 1 hodinou
Zapečená ryba
Kajkajak před 2 hodinami
Hrníčková bábovka s mákem
MAMINECKA před 2 hodinami
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
jelenadolanska před 5 hodinami
Bramboračka
mika277 před 5 hodinami
Rychlý přírodní vepřový řízek
EvaHam před 7 hodinami
Nejjednodušší cottage pomazánka
magdalenka před 8 hodinami
Suroviny:
bulgur,
vývar masový,
máslo,
olej olivový,
cibule,
houby sušené,
hrášek mražený,
fazole,
sůl,
pepř mletý,
koriandr sušený
Komentáře (1)