Kuře s fazolemi a houbami
maris
2 porce Drůbeží maso 5 názorů
Suroviny
- 2 kuřecí stehna
- 300 g uvařenýchh bílých fazolí ( nebo z konzervy )
- 150 g libovějšího uzeného bůčku
- hrst lesních hub
- 2 šalotky
- čerstvý tymián
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 1 lžíce másla
- petrželka
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a vložme do pekáčku. Posypeme je nakrájeným bůčkem. Vložíme do předehřáté trouby ( cca 180°) a pečeme doměkka. Přeléváme vypečenou šťávou.
V menší pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme drobně krájenou šalotku, necháme ji zpěnit a vložíme nakrájené houby. Osolíme a dusíme doměkka.
Měkké kuře vyndáme z pekáčku, do kterého dáme fazole, podušené houby, lístky tymiánu a promícháme s vypečeným bůčkem. Ochutíme solí a pepřem.
Stehna rozložíme na fazole a společně zapečeme.Na závěr doplníme jemně krájenou petrželkou.
Poznámka
Na talíři jsem fazole doplnila ještě lístky lichořeřišnice, které jsou jedlé.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 109 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuře s fazolemi a houbami
Krása, ukládám a určitě vyzkouším
