Kuře s fazolemi a houbami

maris Kuchařka: maris

2 porce Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

2 kuřecí stehna
300 g uvařenýchh bílých fazolí ( nebo z konzervy )
150 g libovějšího uzeného bůčku
hrst lesních hub
2 šalotky
čerstvý tymián
sůl
čerstvě mletý pepř
1 lžíce másla
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehna osolíme, opepříme a vložme do pekáčku. Posypeme je nakrájeným bůčkem. Vložíme do předehřáté trouby ( cca 180°) a pečeme doměkka. Přeléváme vypečenou šťávou.

  2. V menší pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme drobně krájenou šalotku, necháme ji zpěnit a vložíme nakrájené houby. Osolíme a dusíme doměkka.
    Měkké kuře vyndáme z pekáčku, do kterého dáme fazole, podušené houby, lístky tymiánu a promícháme s vypečeným bůčkem. Ochutíme solí a pepřem.
    Stehna rozložíme na fazole a společně zapečeme.

  3. Na závěr doplníme jemně krájenou petrželkou.

Poznámka

Na talíři jsem fazole doplnila ještě lístky lichořeřišnice, které jsou jedlé.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 109 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře s fazolemi a houbami

Zapomněl/a jsem heslo