Meruňkové tvarohové knedlíky s mákem

1. Meruňky slijeme z nálevu a necháme je okapat. Nálev nevyléváme, použijeme ho do rozvaru.
2. Tvaroh rozmícháme s vajíčkem. Postupně do směsi přimícháváme krupičku a ručně hněteme, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Z těsta vytvarujeme placičky, do každé zabalíme meruňku a vytvarujeme knedlíky.
   Jak balit ovocné knedlíky
4. Knedlíky vaříme v osolené vroucí vodě 10–12 minut.

   Jak vařit ovocné knedlíky

5. Mezitím připravíme rozvar. Meruňky nakrájíme na menší kousky. Vložíme je na pánev, zalijeme je nálev (nebo vodou) a přidáme med. Vaříme, dokud se většina vody neodpaří.
6. Uvařené knedlíky obalíme v mletém máku, posypeme cukrem a podáváme ještě teplé s meruňkovým rozvarem.

TIP: Výběr nejlepších receptů na meruňkové dobroty

Zveřejněno 5. 4. 2026