Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Medové plátky

Máte rádi medové řezy, ale netroufáte si na pečení medových plátů? Tento recept počítá s jistou úlevou a zároveň nešidí chuť. Spojení medu a ořechů přímo volá o přípravu tohoto moučníku k nedělní kávě.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby chladnutí moučné kaše

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby chladnutí moučné kaše)

Medové plátky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 141 kJ /
2 902 kcal
Bílkoviny24,75 g
Tuky213,10 g
Vláknina1,80 g
Cholesterol 668 mg
Sodík 206 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy220,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na náplň do medových plátků svaříme v kastrůlku za stálého míchání mléko s moukou. Je potřeba důkladně mouku rozmíchat, aby se nevytvořily hrudky. Vzniklou kaši necháme vychladnout. Krok 2: Změklé máslo postupně zašleháme do vychladlé kaše. Přidáme moučkový cukr a pár kapek mandlové tresti. Prošleháme. Krok 3: Na plech nebo tác dáme spodní medový plát a ten potřeme máslovým krémem. Na něj položíme další plát a znovu natřeme krémem. Toto opakujeme několikrát, do spotřebování plátů a krému. Krok 4: Zbytkem krému potřeme vršek a okolní stěny. Můžeme posypat drcenými ořechy. Krok 5: Moučník nakrájíme na řezy a zdobíme jednotlivě tekutým karamelem nebo šlehačkou.
TIP: Jak připravit dokonalý karamel
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Medové plátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5GR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Medové plátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5GR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Simona 2. 8. 2011 06:50
Ahojte, ty medové pláty seženete i ve Flopu, orientační cena 15Kč:-)

Šárka 17. 8. 2010 08:26
Chtěla by jsem se zeptat kolik ty medové plátky tak stojí?

lenka 20. 2. 2010 05:12
Chtěla jsem udělat něco dobrého rodině na zub a vyzkoušela tyhle medové pláty. Protože mám po vážné nemoci nepoužitelnou
pravou ruku, tak jsem to brala jako velkou pomoc.
Na krém jsem uvařila hustou kaši z 8 dcl mléka, 12 lžic dětské
krupičky, 2 lžic cukru krupice, 4 lžic medu. Do vlažné hmoty jsem
zašlehala 35 dkc másla, 1/2 plechovky mléka Tatra a 2 lžíce
ořechového likéru.
Medovník jsem nechala 24 hodin odležet a neměl chybu.

Paprika Paprika přidala nové fotografie! 12. 6. 2009 05:48

Medové plátky, vrstvy krém-marmeláda-krém

Medové plátky, zdobení kakaem přes šablonu

Medové plátky, dozdobení čokoládovou polevou

Paprika Paprika 12. 6. 2009 05:44
V neděli máme rodinnou oslavu, tak jsem udělala tento "medovník" rovnou z dvou balení Tesco plátků. Do prostřední vrstvy jsem použila rybízovou marmeládu a krém je z másla a vařeného salka (vařila jsem ho v papiňáku, jak tu někdo radil. Ď.). Povrch je posypán rozdrcenými piškoty a nadrobno nakrájeným štramberským uchem (nešlo mi rozdrobit:-D). Přes vystřiženou šablonu jsem to posypala kakaem, ale nebylo to moc výrazné, tak jsem to "dodělala" ještě čokoládou. Výsledek není moc umělecky hodnotný, ale doufám, že se do neděle dobře rozleží a bude nám chutnat. ;-)

Paprika Paprika 27. 4. 2009 10:21
Jiřinko - jsou moc krásné a alespoň to nebylo suché :-));-):yes:

Bibinka Bibinka 27. 4. 2009 08:18
Jiřinko, máš je ovšem pěkný:yes:a víš co:-?možná je lepší víc krému a méně těsta, než naopak a příště už to budeš mít vychytaný:-)

Jikotka Jikotka přidala nové fotografie! 27. 4. 2009 07:55

Medové plátky, posypané grankem

Medové plátky

Jikotka Jikotka 27. 4. 2009 07:50
Tak jsem koupila medové pláty a hned jsem dělala tuhle dobrotu :-p,ale příště udělám méně krému,tohle množství bylo moc,přidávám foto:-D:-D

zizala zizala moderátorka 8. 4. 2009 16:42
U nás je má i běžné pekařství...jednou jsem je koupila, ale nechutnaly nám, ten med tam byl nějaký umělý nebo co. Asi jsem zmlsaná kvalitním domácím medem, kterým mě zatím zásobují rodiče:-) Ale jako rychlé východisko z nouze, proč ne;-)

Jikotka Jikotka 8. 4. 2009 15:16
A jsem moc zklamaná,v Tescu pláty(ne plásty)neměli,musím si počkat až zase budou a nechat si zajít chuť :-(:-p:-D

Jikotka Jikotka 7. 4. 2009 18:46
To se mi líbí,musím se podívat v Tescu na ty medové plásty,nikdy jsem si jich nevšimla:-O:-O:-O,ale moc mě to láká udělat :yes::-*,ten krém dělám taky,mám ho vyzkoušený

Paprika Paprika přidala novou fotografii! 7. 4. 2009 17:53

Medové plátky

Paprika Paprika 7. 4. 2009 17:52
Krijan - vůbec to není pracné. Koupíš pláty a namažeš je krémem. Přidávám fotku polotovaru - hotové medové pláty z tesca.;-)

krijan 12. 2. 2009 21:39
Musím udělit bod za tu pracnost.:yes:;-)

Načíst další komentáře (7)
Načíst další komentáře (92)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krém na medové pláty, náplň do medových plátů, tesco recepty, tescorecepty.cz, medové recepty, perníkové pláty, tesco recepty.cz, medové plásty, tescorecepty, krém do medových plátů, medovník z medových plátů, medová nápln, napln do medovniku, medové moučníky, perníkové plátky, krém na medovník, medovník náplň, medove, medový moučník, medový plást

Suroviny:
pláty medové, mléko, mouka hrubá, máslo, cukr moučkový, tresť mandlová sladká, ořechy, karamel

Přidat fotografie receptu