Medové řezy s karamelovým krémem
Suroviny 10 porcí
- 1 balíček medové pláty (4 ks)
- 250 gramů másla
- 1 Salko
- káva studená nebo rumová trest na pokropení medových plátů
- hrst oříšků nebo sekaných mandlí
Postup přípravy receptu
Medové pláty si rozložíme a pokapeme je všechny opatrně kávou, nebo rumovou trestí a necháme tak den až dva dny, v chladnější mistnosti nebo v chladničce. Kdo si ale chce nechat moučník s krémem delší dobu v chladu, pak není třeba medové pláty prokapavát, neboť moučník se poté dobře rozleží a je měkoučký i tak.
Mezitím si připravíme krém z předem uvařeného Salka /v tlakovém hrnci stačí 1,5hodiny.
Ke změklému máslu pak zašleháváme postupně uvařené vychlazené Salko a vše vyšleháme pomalu do hladkého krému a pak přidáme ještě pár kapek tresti.
Poté potíráme jednotlivé medové pláty krémem.
Nakonec na vrchni namazaný plát nasypeme buď oříšky, nebo mandle, cokoliv dle každého z Vás. Necháme v chladu.
Poznámka od kuchařky
Tento moučník má tu výhodu, že nám velmi dlouho vydrží v chladu - až tři týdny a je chutný ke kávě. Medové pláty jsou k dostání v cukrárnách i v obch. nákupních centrech´.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Medové řezy s karamelovým krémem
-
Přidávám fotku medových plátů s povidly, karamelem a mandarinkami, chtěla jsem dát sem dát tento recept, ale dávám jen fotku, je podobný tomuto receptu i když je větší, z více plátů a zase něčím jiný
-
Tak tomu říkám lákadlo na chutě
určitě bodík i víc.
-
Tak tohle bych mohla až k prasknutí
-
Mirule: díky
-
to jsou samé doboty
+
-
senky: tak prima, zítra tam zajdu, hodná
-
varilamyskakasicku:už ji máš tu,měli ho normálně vedle klasiky Salka,stojí snad kolem 4O,-Kč
-
senky: děkuji za ochotu, jsi hodná
-
senky: díky, nebo mi to pisni do vzkazu Iva
-
varilamyskakasicku:Vydrž,Ivi,chviličku,vyfotím a přidám Ti sem fotku,jo?
-
senky: ahojky a díky za zprávu o Salku, maji to prosím Tě, vedle klasického Salka, jak se to jmenuje, ja to hledala, jen jestli mi muzes napsat název: Salko - karamel, nebo tak nějak, díky Iva
-
Děvčata, karamelové salko už je k dostání i v obyčejných sámoškách.
-
varilamyskakasicku:koupila jsem ho dnes v Albertu
omlouvám se za pozdní odpověď,teprve jsem dorazila domů Ale vidím,že spagi odpověděla za mne,díky
-
spagetka: tak díky, kouknu na Albert dnes i Globus, takže už pak nemusím vařit,no to bych byla ráda
-
Věrka.: o.k díky, kouknu se dnes
