Suroviny
Porce: 14 kusů o velikosti menší dlaně
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 219 kJ / 1 725 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,36 g |
Tuky | 57,22 g |
Vláknina | 18,70 g |
Cholesterol | 618 mg |
Sodík | 1,94 g |
Sůl | 4,90 g |
Sacharidy | 220,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Uvařené brambory (ve slupce nejlépe den předem, jinak můžeme použít i zbylé brambory z předešlého dne) prolisujeme, přidáme 1 vejce, hrubou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a propracujeme těsto.
Krok 2: Uzeninu (nevařenou, nesmaženou) nakrájíme na drobné kostky, přidáme k bramborovému těstu, přisypeme cibulkovou nať, kdo chce může trochu přisolit (záleží, jak je uzenina slaná) znovu dobře propracujeme (dělala jsem vše ve větší míse) pak přendáme na vál nebo pracovní nepomoučněnou podložku a vyválíme váleček o průměru tak 10 centimetrů.
Krok 3: Nožem krájíme kolečka 1,5 cm široká, která hned smažíme na rozpáleném tuku nebo obalíme v rozšlehaném vejci, nadrcených brambůrkách (strouhance) a pak smažíme na tuku 4 minuty z každé strany.
Krok 4: Podáváme se špenátem, kapustou nebo k zelí, ale hodí se jen tak se salátem nebo čerstvou zeleninou.
Zveřejněno 30. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborovo-uzeninové smažené placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M7QG
Moje poznámka
Bramborovo-uzeninové smažené placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M7QG
Nejnovější recepty
Kuřecí orzo
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 13 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 13 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 13 hodinami
Kuskus se sušenými rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Cuketový sachr
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
AlienX před 22 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
iveta.kroul před 54 minutami
Fazolový salát s feferonkou
milanow před 1 hodinou
Cuketový perník
MonikaP. před 1 hodinou
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
Slavista62 před 2 hodinami
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
Martin87 před 3 hodinami
Hrušková marmeláda
RenataMaresova před 3 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Slavista62 před 4 hodinami
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Wokurky před 5 hodinami
Pečené plněné papriky
Adrienalis před 6 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placičky z vařených brambor,
bramborové placky s uzeným,
bramborové placky s uzeninou,
bramborové placky,
smažené bramborové placky,
placičky z vařených brambor,
smažené placky z vařených brambor,
bramborove placky z vařenych brambor,
bramborové placky smažené,
smaženy bramborak,
bramborové placičky,
recept na smazene bramborové placky,
smažené bramborové placky recept,
smažené bramboráky,
bramborove placicky s uzenym,
recept smažené bramborové placky,
bramboráky z vařených brambor,
bramborové placky z vařených brambor s uzeninou,
uzeninové placky,
bramborové placičky recept
Suroviny:
brambory,
uzenina,
mouka hrubá,
prášek do pečiva,
vejce,
cibulka lahůdková,
sůl,
strouhanka,
olej
Komentáře (37)
Osmažená cibulka je moc dobrá a lupínky nejsou tak slané,jako brambůrky.Věřím,že jste si i u této verze pochutnali
Omlouvám se kuchařinkám i kuchřům,co mají podobné recepty