Zapečený chřest se smetanou
Využijte sezonu chřestu naplno! Tento vynikající recept je velmi rychlý a jednoduchý na přípravu. Stačí chřest krátce povařit, zabalit do šunky a zalít jemnou sýrovou směsí. Bylo by škoda si na této křehké jarní zelenině nepochutnat.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 634 kJ / 869 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,31 g |
| Tuky | 57,32 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 2,45 g |
| Sůl | 5,92 g |
| Sacharidy | 16,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chřest omyjeme, odlomíme dřevnaté konce a oloupeme.
Krok 2: Poté jej vložíme na 5–10 minut do vroucí osolené vody (doba záleží na velikosti chřestu).
Krok 3: Mezitím připravíme smícháním vajec, smetany a strouhaného sýru směs na přelití.
Krok 4: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Formu vymažeme tukem.
Krok 5: Po vychladnutí balíme chřest po dvou výhoncích do plátků šunky.
Krok 6: Takto zabalené je vyskládáme do vymazaného pekáčku a přelijeme je sýrovou směsí.
Krok 7: Lehce opepříme, posypeme špetkou muškátového oříšku a v případě potřeby dosolíme.
Krok 8: Zapékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C zhruba 20 minut.
Zveřejněno 17. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený chřest se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r2yW
Moje poznámka
Zapečený chřest se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r2yW
Nejnovější recepty
Letní špenátový salát
Přidáno před 1 hodinou
Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 5 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 6 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 8 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí „znojemská“ omáčka
MarinetteQueen3 před 1 hodinou
Chutné vafle
Petulice před 2 hodinami
Domácí vafle
Petulice před 2 hodinami
Rarášci s hříbky
Panova před 5 hodinami
Holandské řízky
Andysek92 před 5 hodinami
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Tamarilka před 5 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Aleister před 5 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Aleister před 5 hodinami
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Aleister před 5 hodinami
Tématické fráze:
zapečený chřest,
chřest recepty,
recepty chřest zapečený,
chřest zapečený,
recepty zapečený chřest,
zapečený chřest recepty,
zapečený chřest recept,
zapékaný chřest,
chřest recept,
zapečený chřest se smetanou sýrem,
příprava chřestu,
zapečený chřest se smetanou a sýrem,
zapečený zelený chřest,
zapečený chřest se šunkou,
zapečený chřest s bramborami,
zapečeny chřest se šunkou a sýrem,
zapečený chřest se šunkou a smetanou,
uprava chřestu,
zapečený chřest s nivou,
chřest zelený zapečený
Suroviny:
chřest,
šunka,
vejce,
smetana na vaření,
sýr strouhaný,
ořech muškátový strouhaný,
tuk,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (12)