Zapečený chřest se smetanou

..Peta.. Kuchařka: ..Peta..

Doba přípravy: 20 minut Zeleninová jídla 8 názorů

Suroviny

chřest (podle počtu strávníků, v mém případě 8ks)
šunka
Na přelití
2 vejce
150 ml smetany
150 g sýra (osvědčila se kombinace obyčejný/uzený eidam)
pepř
sůl
špetka strouhaného muškátového oříšku
tuk na vymazání
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Chřest omyjeme a oloupeme. Vložíme na 5 - 10 minut do vroucí osolené vody (čas záleží na velikosti chřestu).

  2. Mezitím si vymažeme pekáček tukem (já použila máslo) a připravíme z vajec, smetany a strouhaného sýru směs na přelití.

  3. Chřest necháme chvilku vychladnout, aby se s ním dalo pracovat a postupně balíme po dvou výhoncích do plátků šunky.

  4. Takto zabalené vyskládáme do pekáčku a přelijeme sýrovou směsí.

  5. Lehce opepříme, postrouháme špetkou muškátového oříšku a v případě potřeby dosolíme.

  6. Zapékáme ve vyhřáté troubě při 180°C zhruba 20 minut.

Poznámka

Byla to má první zkušenost s chřestem, navzdory obavám dopadla dobře.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 31 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečený chřest se smetanou

Tématické fráze: zapečený chřest chřest recepty recepty chřest zapečený recepty zapečený chřest chřest zapečený zapečený chřest recepty zapékaný chřest zapečený chřest recept chřest recept zapečený chřest se smetanou sýrem příprava chřestu zapečený chřest se smetanou a sýrem zapečený chřest se šunkou zapečený chřest s bramborami zapečeny chřest se šunkou a sýrem zapečený chřest se šunkou a smetanou uprava chřestu zapečený chřest s nivou chřest zelený zapečený zapeceny chrest

Zapomněl/a jsem heslo