Suroviny
Porce: 52 kúskov
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 43 808 kJ / 10 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 203,33 g |
| Tuky | 625,40 g |
| Vláknina | 38,50 g |
| Cholesterol | 4,85 g |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,31 g |
| Sacharidy | 987,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bledé cesto si pripravíme tak, že vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky, bielky vyšľaháme s 12 pl práškového cukru do peny a pomaly po jednom zašľahávame žĺtky.
Krok 2: Potom dáme 2 pl vody, do múky zamiešame prášok do pečiva a zamiešame do hmoty.
Krok 3: Rozdelíme na dva plechy vystlané papierom na pečenie a pečieme do zlata pri teplote 180-200 st.
Krok 4: Tmavé cesto urobíme tak isto rozdelením vajíčok, bielky vyšľaháme s cukrom a pomaly zašľaháme žĺtky, vodu a do múky zamiešame kakao a prášok do pečiva.
Krok 5: Upečieme pri teplote 200 st.
Krok 6: Náplň : mlieko prevaríme a ešte horúcim zaparíme orechy, dáme do nich aj cukor.
Krok 7: Maslo vyšľaháme s vanilkovým cukrom a keď orechy vychladnú, zošľaháme ich spolu s maslom a môžeme plniť pláty.
Krok 8: Na spodok dáme bledý plát a natrieme ho polovicou ríbezľového lekváru, potom dáme náplň a tmavý plát. Naň dáme náplň a prikryjeme bledým plátom natreným lekvárom smerom na plnku a dobre pritlačíme dlaňami.
Krok 9: Vrch potrieme tiež plnkou a posypeme pomletými orechami, čo sme si nechali a popíšeme troškou polevy.
Zveřejněno 12. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žiarske řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6YQV
Moje poznámka
Žiarske řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6YQV
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 6 hodinami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 7 hodinami
Brambory zapečené s cottage a šunkou
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi
Přidáno před 20 hodinami
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno 26. 2. 2026 13:00:01
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
[email protected] před 1 hodinou
Hrbaté maso
MurphyCz před 1 hodinou
Zapečená čočka s párkem a vejcem
[email protected] před 2 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Fitulka před 4 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 5 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 6 hodinami
Králík na mrkvi
Rencl před 8 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 16 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 19 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 20 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší řezy,
top recepty rezy,
ziarsky moucnik,
recepty na řezy,
jecny rez,
zakusky ziarsky rez,
ječné řezy,
recepty dobrú chuť,
jednoduché a dobré řezy
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
voda,
mouka hrubá,
prášek do pečiva,
vejce,
cukr moučkový,
voda,
mouka hrubá,
kakao,
prášek do pečiva,
mléko,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
ořechy vlašské,
máslo,
povidla rybízová,
poleva čokoládová
Komentáře (14)