Máslová kukuřice na medu

Name: Máslová kukuřice na medu
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kukuřičné klasy; 2 lžíce másla; 2 lžíce medu; 1 stroužek česneku; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Eliza

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4

2 2 kukuřičné klasy

2 lžíce 2 lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce medu

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl

pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 652 kJ / 395 kcal
Bílkoviny	0,77 g
Tuky	16,43 g
Vláknina	0,98 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	60,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kukuřičné klasy vložíme do vařící osolené vody a povaříme 20 minut. Krok 2: Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na kolečka cca 2 cm široká. Krok 3: V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kolečka kukuřice, která jsme osolili, a opékáme dozlatova ze všech stran. Do medu přidáme stroužek česneku utřený se solí a přilijeme ke kukuřici. Med necháme rozpustit a zkaramelizovat a do úplného změknutí zrnek promícháváme a slabě podléváme lžícemi vývaru. Hotovou medovou kukuřici podáváme jako přílohu k opékanému či grilovanému masu.

Kukuřičné klasy vložíme do vařící osolené vody a povaříme 20 minut.
Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na kolečka cca 2 cm široká.
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kolečka kukuřice, která jsme osolili, a opékáme dozlatova ze všech stran. Do medu přidáme stroužek česneku utřený se solí a přilijeme ke kukuřici. Med necháme rozpustit a zkaramelizovat a do úplného změknutí zrnek promícháváme a slabě podléváme lžícemi vývaru. Hotovou medovou kukuřici podáváme jako přílohu k opékanému či grilovanému masu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2011

Poznámka autorky Eliza

Inspirací mi byl pořad Šéf na grilu, kde kuchař podobným způsobem připravoval kukuřici. Recept jsem si upravila co do přípravy i složení ingrediencí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Máslová kukuřice na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q5k5

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Máslové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tamara2022 65 min

Pikantní kukuřice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terkaxx 15 min

Máslové kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenullinka 45 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Máslové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 120 min

Zobrazit více

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 130 min

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky Videorecept

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 15 min

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 90 min

Španělský ptáček Videorecept

Španělský ptáček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 125 min

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 50 min

Řecké tzatziky Videorecept

Řecké tzatziky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 20 min

Zobrazit více

Přílohy
Zeleninové přílohy

Běžný den
Letní recepty
Oběd
Česká kuchyně
Večeře
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Restování
Vaření

Moje poznámka

Máslová kukuřice na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q5k5

Náhodný recept

Kuřecí dietnější řízky z trouby s rychlou přípravou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí yakitori

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Grilovaná kachní prsa

Přidáno před 13 hodinami

Barbecue kuře

Přidáno před 13 hodinami

Oklahoma smashburger

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Colombo65 3. 10. 2011 15:30

Dělám pravidelně - jen med+máslo, vždy to je bomba u grilu.

misza 3. 10. 2011 11:28

Vypadá to božsky

Eliza 3. 10. 2011 11:21

Ivanko, mívají ji i vietnamští prodejci. Někdy bývá i mražená, předvařená v supermarketech. Já si ji vždy předvařím a uložím do mrazáku, potom je grilovaná s bylinkovým máslíčkem po celý rok...

A tenhle způsob se mi také moc líbí, ta medová marinádka se dostane do všech mezírek mezi zrnky. Je to šťavnatá záležitost.

Ivana Ch 3. 10. 2011 11:02

To teda musí být fakt bájo, ale mám dojem že jsem ji včera v Kauflu už neviděla. Já si vždycky nějakou koupila a mlaďas jak jí zahlíd v lednici tak jí dal papouškům. Musím se pořádně podívat, už jí mám napsanou na blbence.