Máslová kukuřice na medu

Suroviny 4 porce

2 kukuřičné klasy
2 lžíce másla
2 lžíce medu
1 stroužek česneku
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kukuřičné klasy vložíme do vařící osolené vody a povaříme 20 minut.

  2. Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na kolečka cca 2 cm široká.

  3. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kolečka kukuřice, která jsme osolili, a opékáme dozlatova ze všech stran. Do medu přidáme stroužek česneku utřený se solí a přilijeme ke kukuřici. Med necháme rozpustit a zkaramelizovat a do úplného změknutí zrnek promícháváme a slabě podléváme lžícemi vývaru. Hotovou medovou kukuřici podáváme jako přílohu k opékanému či grilovanému masu.

Poznámka od kuchařky

Inspirací mi byl pořad Šéf na grilu, kde kuchař podobným způsobem připravoval kukuřici. Recept jsem si upravila co do přípravy i složení ingrediencí.

Komentáře k receptu Máslová kukuřice na medu

  • Colombo65 Colombo65

    Dělám pravidelně - jen med+máslo, vždy to je bomba u grilu.;-);-);-):-K

    Odpovědět

  • misza misza

    Vypadá to božsky:-p

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Ivanko, mívají ji i vietnamští prodejci. Někdy bývá i mražená, předvařená v supermarketech. Já si ji vždy předvařím a uložím do mrazáku, potom je grilovaná s bylinkovým máslíčkem po celý rok...:-p A tenhle způsob se mi také moc líbí, ta medová marinádka se dostane do všech mezírek mezi zrnky. Je to šťavnatá záležitost. ;-)

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    To teda musí být fakt bájo, ale mám dojem že jsem ji včera v Kauflu už neviděla. Já si vždycky nějakou koupila a mlaďas jak jí zahlíd v lednici tak jí dal papouškům. Musím se pořádně podívat, už jí mám napsanou na blbence.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Kukuřici miluji, ale s medem je to pro mě novinka:yes:.
    Pěkné a inspirativní.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    No vida, díky za připomenutí, znám to,ale léta nedělala :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: grilovaná kukuřice s medem grilovana kukurice na medu kukuřice na medu kukuřice s medem sef na grilu kukurice kukuřice recept kukuřice na másle predvarena kukurice kukurice na grilu s medem kukurice na grilu medova kukurice předvařená kukuřice recept grilovaná kukuřice pohlreich předvařená kukuřice příprava kukuřice na grilu pohlreich kukuřice na medu pohlreich kukurice v medu kukuřice na grilu na medu kukurice s medem na grilu kukuřice na grilu med