Máslová kukuřice na medu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Eliza

6 názorů

2. 10. 2011 22:32

2 2 kukuřičné klasy

2 lžíce 2 lžíce másla

2 lžíce 2 lžíce medu

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1 652 kJ / 395 kcal
Bílkoviny	0,77 g
Tuky	16,43 g
Vláknina	0,21 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	60,89 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kukuřičné klasy vložíme do vařící osolené vody a povaříme 20 minut.
Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na kolečka cca 2 cm široká.
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kolečka kukuřice, která jsme osolili, a opékáme dozlatova ze všech stran. Do medu přidáme stroužek česneku utřený se solí a přilijeme ke kukuřici. Med necháme rozpustit a zkaramelizovat a do úplného změknutí zrnek promícháváme a slabě podléváme lžícemi vývaru. Hotovou medovou kukuřici podáváme jako přílohu k opékanému či grilovanému masu.

Poznámka autorky receptu

Inspirací mi byl pořad Šéf na grilu, kde kuchař podobným způsobem připravoval kukuřici. Recept jsem si upravila co do přípravy i složení ingrediencí.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (46x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Cuketa s tuňákem a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 45 min

Pikantní kukuřice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terkaxx 15 min

Načíst daší

Komentáře

Colombo65

3. 10. 2011 17:30

Dělám pravidelně - jen med+máslo, vždy to je bomba u grilu.

misza

3. 10. 2011 13:28

Vypadá to božsky

Eliza

3. 10. 2011 13:21

Ivanko, mívají ji i vietnamští prodejci. Někdy bývá i mražená, předvařená v supermarketech. Já si ji vždy předvařím a uložím do mrazáku, potom je grilovaná s bylinkovým máslíčkem po celý rok... A tenhle způsob se mi také moc líbí, ta medová marinádka se dostane do všech mezírek mezi zrnky. Je to šťavnatá záležitost.

Ivana Ch

3. 10. 2011 13:02

To teda musí být fakt bájo, ale mám dojem že jsem ji včera v Kauflu už neviděla. Já si vždycky nějakou koupila a mlaďas jak jí zahlíd v lednici tak jí dal papouškům. Musím se pořádně podívat, už jí mám napsanou na blbence.