Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hrášek na smetaně

Dušený hrášek ve smetanové omáčce je delikátně jemný a jeho příprava je rychlá a snadná. Ochuťte jej troškou octu a soli a nic víc už není potřeba. Nejlépe chutná s vařenými brambory a kvalitním špekáčkem s vysokým obsahem masa osmaženým "na ježka".

Hodnocení receptu je 4,9 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janno69

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hrášek na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 664 kJ /
876 kcal
Bílkoviny8,37 g
Tuky83,60 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 276 mg
Sodík 76 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy22,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku, zalijeme vodou a necháme provařit, aby se utvořil hladký bešamel. Krok 2: Přidáme hrášek i s nálevem a stále mícháme, necháme dojít do bodu varu a nakonec přidáme smetanu, dochutíme podle potřeby solí a octem. Krok 3: Špekáčky nakrojíme "na ježka" a opečeme dozlatova na oleji na pánvičce.
Podáváme s vařeným bramborem a navrch položíme opečený buřtík.

TIP: Jak nejlépe nařezat špekáčky, aby se skvěle propekly

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrášek na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8nR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hrášek na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m8nR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 4. 7. 2012 06:50
Terezko to sedí. Já hrášek zbožňuju. A ještě více kukuřici. Takže budu inovovat. Ty máš ale +bodík 5

jarka skrobakova 3. 7. 2012 16:06
:yes::yes::-))

spagetka spagetka 3. 7. 2012 08:18
Eliza: Eli a čerstvý hrášek i s vycucnutím lusku, jééééééé :-*:-*:-*:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Eliza Eliza 3. 7. 2012 08:00
Já jsem hrášek vzala na milost teprve nedávno, ale zato si teď užívám křupnutí každé kuličky...:-p:-p:yes:

Colombo65 Colombo65 2. 7. 2012 20:43
Mňamózní;-);-);-)

tejaja tejaja 2. 7. 2012 18:35
Hrášok nikdy nesklame :yes: Akurát nepoužívam konzervovaný hrášok, ale mrazený. A na bešamel mlieko, nie vodu. ;-)

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 2. 7. 2012 18:33

Hrášek na smetaně

Hrášek na smetaně

Hrášek na smetaně

Hrášek na smetaně

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 6. 2012 08:22
S opečeným buřtíkem to chutná i nám:-)Je to príma rychlovka:-p+3:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 6. 2012 19:28
janno69: O tom nepochybuji!!!:-)

janno69 27. 6. 2012 18:54
Jana Remkova: tohle jídlo miluje celá naše rodina, je to super. Ještě se to může trošku pokapat tou vypečenou šťávou z buřtíků, nemá to chybu:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 6. 2012 18:26
Hrášek miluji a na smetaně neznám!!:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hrašek na smetane, hrášek na smetaně recept, hrášek na kyselo, recept hrášek na smetaně, hrášek na smetaně recepty, čerstvy hrašek, čerstvý hrášek recepty, sterilovaný hrášek, hrášek na kyselo ze sterilovaného hrášku, recepty z čerstvého hrášku, recepty hrášek na smetaně, hrašek, hrášek recepty, recepty z hrášku, hrášek ve smetanové omáčce, hrachova omacka se smetanou, čerstvý hrášek na smetaně, omáčka ze sterilovaného hrášku, recept na hrašek na smetaně, hrášek v bešamelu

Suroviny:
hrášek sterilovaný, máslo, mouka hladká, voda, smetana ke šlehání, špekáček, sůl, ocet, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu