Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lahodný hrášek

Marta

6 názorů

17. 7. 2008 20:14

Přidat fotku

300 g 300 g čerstvého nebo zmrazeného hrášku

menší cibule, máslo

2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice

1 lžička 1 lžička cukru

1 lžička 1 lžička škrobu

sůl

kelímek kelímek smetany na šlehání

zelená petrželka

Nutriční hodnoty

Energie	338 kJ / 81 kcal
Bílkoviny	0,60 g
Tuky	3,20 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	120 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	12,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na másle opražíme cibulku, mírně podlijeme vodou, přidáme hrášek, osolíme a dusíme pod pokličkou do měkka. Smetanu smícháme s hořčicí, cukrem a škrobem a nalijeme na hrášek.
Ještě chvíli povaříme (aby nebyl škrob cítit). Nakonec přidáme nasekanou petrželku.

Poznámka autorky receptu

U nás hrášek podávám k pečenému filé a pečeným hranolkám. Tip pro věčně hubnoucí jako jsem já: je to velmi dobré i s 12%tní smetanou na vaření. V původním receptu byla místo petrželky psaná lžička sušené nebo čerstvé máty, ale dříve jsem jí na zahrádce neměla, tak jsem použila petrželku a už jsem u ní zůstala.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (41x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrášek na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janno69 45 min

Hrášek s parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dextra

Hrášek ve smetanové omáčce s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Mikulášské ořechy naslano: Do téhle křupavé nadílky se bude chtít zakousnout každý. Příprava je snadná, chuť božská

Jak si doma vyrobit ledovou tříšť. Osvěžující nápoj plný ovoce a ledu je skvělý během parných dnů

Hodnocení 3x

Jak používat lahůdkové droždí Tebi. Rozhodně s ním nešetříme

Hodnocení 23x

Komentáře

Majkl

11. 4. 2014 12:04

super dik

mekkejla

3. 10. 2013 07:40

Vynikající příloha! Sice se smetanou, ale přece jen do sebe člověk dostane i nějakou tu zeleninu navíc

Všem doporučuji!

ferda30

19. 10. 2012 17:44

Mňamka, moc nám chutnalo

Vaclav Fronek

6. 5. 2009 06:36

Marto. Líbí se mi to protože mám hrášek i nakládanou kukuřici v knzervě nejraději ze všech luštěnin,. Mám radost, že tě napadla petrželka. Já vím, že mnoho lidí má rádo mátu (limonády, mochýto apod), ale já pouze čaj, občas. Zkrátka mi nejede. Kdyby byla zprvu v receptu " Máta ", tak ho jen přejdu. Takhle ale +bodík. Nehledě na těžkou noc a plynatost HI HI HI.

lenka-m

18. 7. 2008 13:34

To se tedy člověk dozví, jaké jsou možné kombinace jídel. Je to krajové. Ale ty jsi asi z jižních Čech, pokud se nemýlím. Já také, ale o téhle kombinaci - k hranolkům jsem neslyšela. K rybě by to mohlo být dobré.