Lahodný hrášek

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Marta

6 názorů

17. 7. 2008 21:14

Přidat fotku

menší cibule, máslo

2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice

1 lžička 1 lžička cukru

1 lžička 1 lžička škrobu

sůl

kelímek kelímek smetany na šlehání

zelená petrželka

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	338 kJ / 81 kcal
Bílkoviny	0,60 g
Tuky	3,20 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	120 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	12,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na másle opražíme cibulku, mírně podlijeme vodou, přidáme hrášek, osolíme a dusíme pod pokličkou do měkka. Smetanu smícháme s hořčicí, cukrem a škrobem a nalijeme na hrášek.
Ještě chvíli povaříme (aby nebyl škrob cítit). Nakonec přidáme nasekanou petrželku.

Poznámka autorky receptu

U nás hrášek podávám k pečenému filé a pečeným hranolkám. Tip pro věčně hubnoucí jako jsem já: je to velmi dobré i s 12%tní smetanou na vaření. V původním receptu byla místo petrželky psaná lžička sušené nebo čerstvé máty, ale dříve jsem jí na zahrádce neměla, tak jsem použila petrželku a už jsem u ní zůstala.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (41x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrášek na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janno69 45 min

Hrášek s parmezánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dextra

Hrášek ve smetanové omáčce s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Načíst daší

Komentáře

Majkl

11. 4. 2014 13:04

super dik

mekkejla

3. 10. 2013 08:40

Vynikající příloha! Sice se smetanou, ale přece jen do sebe člověk dostane i nějakou tu zeleninu navíc Všem doporučuji!

ferda30

19. 10. 2012 18:44

Mňamka, moc nám chutnalo

Vaclav Fronek

6. 5. 2009 07:36

Marto. Líbí se mi to protože mám hrášek i nakládanou kukuřici v knzervě nejraději ze všech luštěnin,. Mám radost, že tě napadla petrželka. Já vím, že mnoho lidí má rádo mátu (limonády, mochýto apod), ale já pouze čaj, občas. Zkrátka mi nejede. Kdyby byla zprvu v receptu " Máta ", tak ho jen přejdu. Takhle ale +bodík. Nehledě na těžkou noc a plynatost HI HI HI.

lenka-m

18. 7. 2008 14:34

To se tedy člověk dozví, jaké jsou možné kombinace jídel. Je to krajové. Ale ty jsi asi z jižních Čech, pokud se nemýlím. Já také, ale o téhle kombinaci - k hranolkům jsem neslyšela. K rybě by to mohlo být dobré.