Omáčka Madeira
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
| Energie | 2 640 kJ / 631 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,45 g |
| Tuky | 41,65 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodík | 198 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 25,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Tento rcp je jeden z mnoha možných provedení.
Když dojde demi glace z mrazáku, použiji masox.
Když dojde Madeira, použiji Marsala, shery nebo portské.
Demi glace:
http://www.toprecepty.cz/recept/27700-demi-glace/
Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…
Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…
Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do
komentářů…
Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…
Moje poznámka
Přidat poznámku
Poslat na Messenger
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 6. 2015 13:58
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Slaný koláč z listového těsta s pancettou, rajčaty a vejci
Přidáno před 1 hodinou
Hranolkový cuketový salát
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka ze žervé s mrkví
Přidáno před 13 hodinami
Cuketová pomazánka s anglickou slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Kořeněné kuřecí nudličky v pánvi
Přidáno 6. 7. 2022 07:15
Pomazánka z králičího masa
Přidáno 5. 7. 2022 19:04
Právě bylo uvařeno:
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
uvařil/a Hana25
před 57 minutami
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
uvařil/a VendaS
před 1 hodinou
Avokádový dip
uvařil/a Petulice
před 1 hodinou
Cuketový bramborák
uvařil/a SimonaNovac
před 1 hodinou
Škvarkové placky
uvařil/a Stueyina
před 2 hodinami
Pečená vepřová plec na šalotce a kmínu
uvařil/a Trol60
před 10 hodinami
Brusinky z rybízu
uvařil/a Lea93
před 10 hodinami
Vepřové maso s celerem
uvařil/a Adris
před 12 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
uvařil/a gabrus
před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: madeira jídlo omáčkou madeira omačka madejra omacka marsala omáč madejra marsala omacka madeira-glace koprová omáčka ládi hrušky portska omačka omáčka z portského vína www:omáčka z portského vína kerlubnova omač recepty pepřová omáčka z demi glace omáčka madiera jidlo na madeire madeira pokrmy veprove madeira madejra pokrm s madeira omacka madeira z portskeho vína
Suroviny: máslo, cibule šalotka, žampióny, madeira, demi glace, sůl, pepř
Omáčka Madeira
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B21o
1 názor