Zadělávaný hrášek/prívarok
Prívarok s hráškem je prosté, ale přesto výborné jídlo. Hrášek ve smetanově krémové omáčce, zahuštěný máslovou jíškou, dochuťte octem a cukrem. Bobkový list a nové koření dodají omáčce chuť. Podávejte s kouskem pečeného masa nebo vajíčkem.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 266 kJ / 780 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,96 g |
| Tuky | 66,37 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 127 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 32,62 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na rozehřátém másle či oleji osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přisypeme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku.
Krok 2: Přidáme čerstvý nebo mražený hrášek, bobkový list, nové koření dle chuti a opepříme. Vše promícháme, přilijeme smetanu nebo mléko a přivedeme k varu.
Krok 3: Vaříme jenom chvilku, aby se hrášek nerozvařil a zůstal na skus. Dochutíme troškou cukru, solí a octem. Vše krátce provaříme, případně dle potřeby přilijeme trošku mléka a zředíme, ale prívarok by měl zůstat hustší, krémovitější konzistence. Vyndáme bobkový list.
Krok 4: Podáváme s bramborem nebo s opečenou uzeninou, plátkem hovězího, vepřového nebo uzeného masa nebo vejcem v libovolné úpravě.
Zveřejněno 7. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zadělávaný hrášek/prívarok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rxRB
Moje poznámka
Zadělávaný hrášek/prívarok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rxRB
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 59 minutami
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 1 hodinou
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 2 hodinami
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché ovocné nanuky
Přidáno před 12 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třená buchta
Martina Veveruska před 17 minutami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 40 minutami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 1 hodinou
Pita chleby
Lenak před 11 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 14 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 14 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 17 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 19 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 21 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav 26. 6. 2026 08:26
Tématické fráze:
zadelavany hrasek s mrkvi,
hráškový prívarok,
hrášek recepty,
zadelavany hrasek s uzeným masem,
zadělávaný hrašek s s mrkví,
recepty z hrachu,
hrášek na smetaně zadělavany,
yadělávaný hrášek,
uprava mrazeneho hrasku,
privarok hráškový,
zadelavany hrášek z masem,
hrášek v receptu,
hrasekzadelavany,
zadělávaný hrášek s mrkev,
yadelavanz hrášek,
zadělávaný hrášek a uzené maso,
recept na zadělávaný hrášek s mrkví,
zaděláváný hrách,
wwwzadělávaný hrášek recept.cz,
zadelavany hrášek se zakysanou smetanou
Suroviny:
hrášek,
cibule,
máslo,
smetana na vaření,
mouka hladká,
bobkový list,
koření nové koření mleté,
pepř mletý,
sůl,
cukr krupice,
ocet
Komentáře (2)