Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 528 kJ / 1 082 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,15 g |
| Tuky | 16,09 g |
| Vláknina | 59,25 g |
| Cholesterol | 357 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 7,93 g |
| Sacharidy | 145,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kedlubny zbavíme listů a oloupeme tuhou slupku.
Krok 2: Brambory očistíme a také oloupeme.
Krok 3: Připravenou zeleninu nakrájíme na hrubo.
Krok 4: Uzené maso můžeme nakrájet velmi ostrým nožem na malé kousky nebo ho také nastrouháme.
Krok 5: Všechny suroviny dáme do větší misky a přidáme celé vejce, sůl, pepř a utřený česnek. Pořádně promícháme.
Krok 6: Na závěr zahustíme hladkou moukou. Do směsi můžeme přidat i čerstvě nasekané bylinky, na jaře např.: mladé lístky kopřivy. Kedlubňáčci tak budou pikantnější.
Krok 7: V pánvi rozehřejeme vrstvičku oleje (olej můžeme zaměnit sádlem) a lžící nabíráme směs kterou klademe do rozpáleného tuku. Ihned lehce rozplácneme.
Krok 8: Smažíme při mírné teplotě z obou ztran dozlatova.
Krok 9: Po usmažení placky klademe na talíř s ubrouskem který obsahuje přebytečný tuk.
Krok 10: Podáváme samotné, s tatarskou omáčkou nebo se syrovou zeleninou.
Zveřejněno 22. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kedlubňáčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pLpQ
Moje poznámka
Kedlubňáčci
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pLpQ
Nejnovější recepty
Jáhlové noky s dýňovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Maki sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 5 hodinami
Křehké marcipánky s mandličkou
Přidáno před 5 hodinami
Losos v citronové marinádě
Přidáno před 18 hodinami
Vaječná plněná omeleta
Přidáno před 19 hodinami
Míchaná vejce se sýrem a uzeninou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strouhaný jablečný koláč
Nikaba před 22 minutami
Litý koláč s tvarohem
Lucie1880 před 1 hodinou
Trhací buchta se skořicí
Evellinka před 1 hodinou
Slovenská fazolačka
Lara.S před 1 hodinou
Vepřová konzerva
Sahula před 1 hodinou
Rychlé kuře na kari
eliskagritzova11 před 2 hodinami
Chlebíčkový salát
Jinka.kd před 2 hodinami
Čočka na kyselo
Jinka.kd před 2 hodinami
Krkonošské kyselo s houbami
Jinka.kd před 2 hodinami
Rohlíky
Miloslav62 před 2 hodinami
Suroviny:
kedlubna,
brambory,
maso uzené,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
sůl,
pepř,
olej
Komentáře (8)