Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 35 489 kJ / 8 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,14 g |
| Tuky | 451,51 g |
| Vláknina | 52,10 g |
| Cholesterol | 1,57 g |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 850,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160°C, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku, přidejte máslo a kávu, rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody. Prohřívejte, až se čokoláda a máslo rozpustí, ale nezahřívejte příliš.
Krok 2: Mezitím promíchejte v míse mouku, prášek, sodu, cukr a kakao tak, aby ve směsi nebyly žádné žmolky. V jiné misce smíchejte vejce s podmáslím.
Krok 3: Rozpuštěnou čokoládu a vaječnou směs promíchejte s moukou, aby vznikla hladká, polotekutá směs.Na konec přidáme drcené mandle a promícháme. Vlijte do formy a pečte zhruba hodinu a půl. Do středu korpusu vpíchněte špejli; neulpí-li na ní vlhké drobečky, je upečeno. Praskliny na povrchu nevadí –zakryje je poleva. Korpus nechte vychladnout (trochu klesne), vyklopte na drátěnou podložku a sejměte formu.
Krok 4: Vychladlý korpus podélně rozřízněte na dva až tři díly. Čokoládu na polevu dejte do misky. V kastrůlku zahřejte smetanu s cukrem k bodu varu, přelijte přes čokoládu a promíchejte dohladka. Trochou polevy spojte díly korpusu, zbytkem dort přelijte a po stranách polevu uhlaďte širokým nožem.
Krok 5: Ozdobte podle vaší fantazie. V chladu vydrží dort vláčný a šťavnatý tři až čtyři dny.
Zveřejněno 18. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládovo-mandlový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KErJ
Moje poznámka
Čokoládovo-mandlový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KErJ
Nejnovější recepty
Třešňová granita
Přidáno před 2 hodinami
Broskvový kompot
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové placičky s nivou
Přidáno před 6 hodinami
Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky
Přidáno před 20 hodinami
Naložený česnek v sádle
Přidáno před 21 hodinami
Grilovaný kapr
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka (hrníčková, olejová)
Evculina84 před 1 minutou
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
loribert před 2 hodinami
Mrkvová bábovka
Misad před 3 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Alenulle před 3 hodinami
Kakaový krém do řezů
Annanas před 4 hodinami
Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou
ferda30 před 4 hodinami
Langoše z bílého jogurtu - kelímkové
MáťaKuchtík před 4 hodinami
Segedínský guláš
Larietern před 5 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Cucka77 před 6 hodinami
Tématické fráze:
mandlový dort,
čokoládový dort s mandlemi,
mandlový dort recept,
mandlový dort bez mouky,
recept na tmavý čokoládový dort,
mandlový korpus na dort bez mouky,
mandlový korpus na dort,
mandlový korpus,
čokoládovomandlový dort,
čokoládovo mandlový korpus,
mandlový dort recepty,
mandlový dort pro začátečníky,
mandlovocokoladovy dort,
dorty s mandlovkou,
recept na mandlový dort,
čokoládovo mandlový,
dort s mandlovkou,
čokoládovomandlový dort recept,
čokoládomandlový dort,
tmavý čokoládový dort recept
Suroviny:
čokoláda tmavá,
máslo,
káva instantní,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
soda jedlá,
cukr přírodní,
cukr krupice,
kakao holandské,
vejce,
podmáslí,
čokoláda,
mandle drcené,
čokoláda tmavá,
smetana ke šlehání,
cukr krupice
Komentáře (2)