Koblihy z majonézy II

Name: Koblihy z majonézy II
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 250 ml mléka; 100 g majonézy; 42 g kvasnic (1 kostka); 1/2 lžičky soli; 2 lžičky cukru krupice; 2 žloutky; Dále:; marmeláda (dle chuti a potřeby); sádlo na smažení (nebo olej); moučkový cukr na posypáni koblih

Kulaté kynuté a smažené dobroty, to mohou být jen koblihy. Kynuté těsto zadělané s majonézou vytvarujeme do bochánků a dozlatova usmažíme na sádle nebo v oleji. Můžeme je také naplnit marmeládou nebo je jen po usmažení pocukrovat.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

IvanaS

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 017 kJ / 2 155 kcal
Bílkoviny	79,66 g
Tuky	26,82 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	441 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	4,32 g
Sacharidy	389,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Krok 2: Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, žloutky, majonézu, zbytek mléka a vykynutý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které nelepí. Krok 3: Z těsta odebíráme malé kousky a tvarujeme kuličky. Nebo můžeme z těsta vyválet plát, vykrájet kolečka a podle chuti je naplnit marmeládou. Krok 4: Koblihy necháme na vále ještě asi půl hodiny kynout. Poté je pomalu smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo sádla z obou stran dozlatova. Krok 5: Hotové plněné koblihy pocukrujeme. Neplněné koblihy můžeme ještě horké obalit ve směsi kakaa a moučkového cukru.

Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek.

Jak udělat kvásek z droždí
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, žloutky, majonézu, zbytek mléka a vykynutý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které nelepí.
Z těsta odebíráme malé kousky a tvarujeme kuličky. Nebo můžeme z těsta vyválet plát, vykrájet kolečka a podle chuti je naplnit marmeládou.
Koblihy necháme na vále ještě asi půl hodiny kynout. Poté je pomalu smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo sádla z obou stran dozlatova.
Jak naplnit koblihy
Hotové plněné koblihy pocukrujeme. Neplněné koblihy můžeme ještě horké obalit ve směsi kakaa a moučkového cukru.

TIP: Desatero o masopustních koblihách

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koblihy z majonézy II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3JJM

Rychlé a jednoduché koblihy Videorecept

Rychlé a jednoduché koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

miloslava 135 min

Koblihy z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 55 min

Koblihy s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 45 min

Koblihy Videorecept

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 40 min

Šlehačkové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 130 min

Kefírové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 70 min

Zobrazit více

Likérové špičky Videorecept

Likérové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

IvanaS 70 min

Plněné rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

IvanaS

Kávová zrna s marcipánovou hmotou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvanaS

Pizza na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

IvanaS

Plněné kokosky máčené v čokoládě Videorecept

Plněné kokosky máčené v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

IvanaS 100 min

HRK-HRK OLÉ Třešňové tajemství

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

IvanaS

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Smažené moučníky

Kynutí
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Masopust
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd
Svačina
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Koblihy z majonézy II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3JJM

Náhodný recept

Podzimní jablíčkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

--ReNi--

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Housky na burgery

Přidáno před 1 hodinou

Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem

Přidáno před 2 hodinami

Marry me chicken pasta Videorecept

Marry me chicken pasta

Přidáno před 3 hodinami

Maxi ptáček z vepřového masa

Přidáno před 4 hodinami

Zelné balíčky s mozzarellou

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 24. 1. 2015 12:15

tak vyzkoušeno,super, bodík udělen,přidala jsem fotečku - s dovolením

mika59 přidala novou fotografii! 24. 1. 2015 11:15

hana 22. 3. 2014 10:11

rihana:rum jsem přidala z těsta jsem vytvořila uzlíky usmažené ještě teplé jsem potřela směsí rozpuštěné máslo rum a skořice a studené posypala moučkovým cukram super