Koblihy z majonézy II

Name: Koblihy z majonézy II
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 500 g hladké mouky; 250 ml mléka; 100 g majonézy; 42 g kvasnic (1 kostka); 1/2 lžičky soli; 2 lžičky cukru krupice; 2 žloutky; Dále:; marmeláda (dle chuti a potřeby); sádlo na smažení (nebo olej); moučkový cukr na posypáni koblih

Kulaté kynuté a smažené dobroty, to mohou být jen koblihy. Kynuté těsto zadělané s majonézou vytvarujeme do bochánků a dozlatova usmažíme na sádle nebo v oleji. Můžeme je také naplnit marmeládou nebo je jen po usmažení pocukrovat.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

IvanaS

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 017 kJ / 2 155 kcal
Bílkoviny	79,66 g
Tuky	26,82 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	441 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	4,32 g
Sacharidy	389,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Krok 2: Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, žloutky, majonézu, zbytek mléka a vykynutý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které nelepí. Krok 3: Z těsta odebíráme malé kousky a tvarujeme kuličky. Nebo můžeme z těsta vyválet plát, vykrájet kolečka a podle chuti je naplnit marmeládou. Krok 4: Koblihy necháme na vále ještě asi půl hodiny kynout. Poté je pomalu smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo sádla z obou stran dozlatova. Krok 5: Hotové plněné koblihy pocukrujeme. Neplněné koblihy můžeme ještě horké obalit ve směsi kakaa a moučkového cukru.

Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek.

Jak udělat kvásek z droždí
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, žloutky, majonézu, zbytek mléka a vykynutý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které nelepí.
Z těsta odebíráme malé kousky a tvarujeme kuličky. Nebo můžeme z těsta vyválet plát, vykrájet kolečka a podle chuti je naplnit marmeládou.
Koblihy necháme na vále ještě asi půl hodiny kynout. Poté je pomalu smažíme ve vyšší vrstvě oleje nebo sádla z obou stran dozlatova.
Jak naplnit koblihy
Hotové plněné koblihy pocukrujeme. Neplněné koblihy můžeme ještě horké obalit ve směsi kakaa a moučkového cukru.

TIP: Desatero o masopustních koblihách

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koblihy z majonézy II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3JJM

Rychlé a jednoduché koblihy Videorecept

Rychlé a jednoduché koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

miloslava 135 min

Koblihy z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 55 min

Koblihy s majonézou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 45 min

Koblihy Videorecept

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mardosa 40 min

Šlehačkové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 60 min

Kefírové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta 70 min

Zobrazit více

Dvoubarevné pracny podle Kluků v akci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvanaS 50 min

Plněné kokosky máčené v čokoládě Videorecept

Plněné kokosky máčené v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

IvanaS 100 min

Řezy pohádka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvanaS

Ledové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

IvanaS 45 min

HRK-HRK OLÉ Třešňové tajemství

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

IvanaS

Likérové špičky Videorecept

Likérové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

IvanaS 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Smažené moučníky

Kynutí
Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Masopust
Sváteční recepty
Snadné recepty
Oběd
Svačina
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Koblihy z majonézy II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3JJM

Náhodný recept

Kuře " Jordán"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jafin

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dietní cuketová polévka

Přidáno před 1 hodinou

Naložený gothaj se zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Rychlé kakaové košíčky s ovocem

Přidáno před 2 hodinami

Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem

Přidáno před 2 hodinami

Hermelín s třešňovým přelivem

Přidáno před 2 hodinami

Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 24. 1. 2015 13:15

tak vyzkoušeno,super, bodík udělen,přidala jsem fotečku - s dovolením

mika59 přidala novou fotografii! 24. 1. 2015 12:15

hana 22. 3. 2014 11:11

rihana:rum jsem přidala z těsta jsem vytvořila uzlíky usmažené ještě teplé jsem potřela směsí rozpuštěné máslo rum a skořice a studené posypala moučkovým cukram super