Linecký mřížkový koláč

Name: Linecký mřížkový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká, Rakouská
Ingredients: 300 g hladké mouky; 300 g polohrubé mouky; 200 g cukru; 2 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 kypřicí prášek do pečiva; 250 g máslo; trochu rumu; tuk na vymazání plech; mouka na vysypání plechu; Na náplň:; libovolná marmeláda; tvarohová náplň

Ochutnejte klasický křehký linecký koláč plněný marmeládou nebo tvarohem a zdobený ovocem. Koláč chutná skvěle, mřížka z těsta na jeho povrchu zajistí zajímavý vzhled a navíc je jeho příprava velmi snadná.

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Linecký mřížkový koláč, Linecký koláč z poloviční dávky s tvarohem — Linecký koláč z poloviční dávky s tvarohem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	21 072 kJ / 5 037 kcal
Bílkoviny	83,61 g
Tuky	229,12 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	333 mg
Sůl	1,38 g
Sacharidy	651,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme mouku a rozmícháme v ní kypřicí prášek do pečiva. Krok 2: Přidáme cukr, vejce, změklé máslo, vanilkový cukr, trochu rumu a vypracujeme těsto. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo vyložíme pečicím papírem. Krok 4: Zhruba polovinu těsta dáme stranou. Zbylé těsto vyválíme na placku, kterou položíme na plech. Krok 5: Placku potřeme džemem nebo tvarohovou náplní. Krok 6: Z těsta, které jsme odložili stranou vyválíme válečky, ze kterých na koláči utvoříme mřížky. Krok 7: Můžeme ještě dozdobit kompotovaným nebo čerstvým ovocem. Krok 8: Pečeme v troubě do zrůžovění, asi 30 minut.

Do mísy nasypeme mouku a rozmícháme v ní kypřicí prášek do pečiva.
Přidáme cukr, vejce, změklé máslo, vanilkový cukr, trochu rumu a vypracujeme těsto.
Jak na nelepivé linecké těsto
Troubu předehřejeme na 180 °C. Připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo vyložíme pečicím papírem.
Zhruba polovinu těsta dáme stranou. Zbylé těsto vyválíme na placku, kterou položíme na plech.
Placku potřeme džemem nebo tvarohovou náplní.
Jak na tvarohovou náplň
Z těsta, které jsme odložili stranou vyválíme válečky, ze kterých na koláči utvoříme mřížky.
Můžeme ještě dozdobit kompotovaným nebo čerstvým ovocem.
Pečeme v troubě do zrůžovění, asi 30 minut.

TIP: Jak upéct linecký mřížkový koláč

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (156× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecký mřížkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vLn

Křehký mřížkový moučník s rebarborou a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 70 min

Lehký koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa

Linecký koláč Videorecept

Linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla 60 min

Tvarohový linecký koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JANA62 50 min

Tvarohový mrežovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eviik a Miira

Zobrazit více

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 60 min

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Rakouská kuchyně

Moje poznámka

Linecký mřížkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vLn

Náhodný recept

Jahodovo-smetanový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 3 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 4 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 7 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 11 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 12 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kachna86 11. 1. 2021 19:25

Koláč úplně super.. připravoval se na jedničku a taky moc chutnal..

kachna86 přidala novou fotografii! 11. 1. 2021 18:22

Karla 8. 11. 2015 08:44

HankaR. 10. 4. 2015 16:06

Dnes jsem těsto svěřila robotu Kenwood a hravě ho zvládl

Skvělý recept

Lucie 20. 7. 2013 15:12

mohu jen pochválit těsto je třeba propracovat déle a pak se nerozpadá ,trochu trpělivosti a povede se Všm holky

Lucka 13. 6. 2013 15:10

magdalenka:jo asi to taky tak vidím díky

verča 13. 6. 2013 15:08

Těsto nic moc.rozpadá se.uvidíme jaky bude výsledek.

magdalenka 13. 6. 2013 14:46

Lucka: musíš dať silnú vrstvu marmelády v tom prípade...

Lucka 13. 6. 2013 13:46

Nebude buchta moc suchá když dám jen marmeládu?Díky za odpověd'

michalaj 2. 2. 2013 12:14

luxusní!!!!!! doma byla pochvala

www.toprecepty.cz

HankaR. 9. 3. 2012 16:57

Skvělý recept, dělala jsem z poloviční dávky do kulaté formy, náplň tvaroh a povidla + plátky mandlí.S těstem se dobře pracuje.

Paprika 21. 2. 2009 22:24

Tedy Merylas, vypadá to báječně

Tvarohové koláče mám moc ráda

, moje váha už méně

Merylas moderátorka 21. 2. 2009 19:43

Dělala jsem z poloviční dávky v koláčové formě, použila jsem na náplň 250 g tvarohu, cukr a vanilkový cukr, 1 vejce, citr. kůru, trochu vanilkového pudinku a nahoru na tvaroh sekané mandle. Recept je