Křehký mřížkový moučník s rebarborou a tvarohem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Boubelinda

11 názorů

16. 5. 2009 14:04

Křehký mřížkový moučník s rebarborou a tvarohem

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 691 kJ / 3 272 kcal
Bílkoviny	86,44 g
Tuky	22,92 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	525 mg
Sodík	399 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	663,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do pekárny dáme mléko, vajíčka, citronovou šťávu. Smícháme mouku, cukry, sůl, prášek do pečiva a dáme do pekárny. Přidáme na jemno nastrouhaný tuk a zapneme pekárnu na program těsto.
Až začne pekárna míchat, hlídáme konzistenci těsta (popř. přidáme mouku či mléko, ale já nemusela). Těsto musí být měkké, nelepivé - při válení se nesmí lepit na váleček.
Když je těsto hotové, odebereme 1/3 a dáme stranou na mřížky. Ze zbytku uválíme placku a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Z těsta také vytvarujeme okraje.
Na těsto dáme náplně a nakonec vytvoříme ze zbytku těsta mřížky. Pečeme na 170°C asi 1/2 hodiny dorůžova.

Poznámka autorky receptu

Do náplně nepíšu množství cukru, protože každý má rád sladké náplně jinak a obzvlášť s rebarborou.

Samozřejmě těsto se dá dělat i ručně. Já si teď už vše ulehčuji tou pekárnou, když to jde.

Inspirovala jsem se na stránkách Mimibazaru a trochu upravila.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (150x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Božský reveňový koláč (jako dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Dvoubarevný mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

zizala

Jablkový mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bonifac

Načíst další

Přečtěte si

Holka u plotny radí: Jak na kynutý borůvkový koláč s meruňkami a rybízem? S tvarohovou náplní chutná skvěle a takhle snadno se dělá

Vepřové maso pro malé děti do 1 roku: Pro batole je nejlepší vepřová panenka, kotleta nebo kýta. Jak maso správně připravit?

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 11x

Komentáře

Maria Rohanova

29. 6. 2020 11:59

kaculinka00: Zmastila jsem to po vás úplně stejně, jen se zaprášilo, děkujia bodík oběma

kaculinka00

19. 5. 2016 08:35

tak já jsem to trošku zmastila

, recept vyfotila a neviděla pak foto, jen popis..takže jsem myslela, že na těsto dám ten tvaroh a rebarboru na něj... a výsledek je božský:)všem moc chutnal a zítra ho upeču znovu

děkuji za skvělý recept..

Lenka30

3. 8. 2010 09:36

Zdenka1

23. 5. 2010 11:15

Potřebovala jsem spotřebovat loňskou rebarboru, tak jsem zvolila tento recept. Ztužený tuk jsem nahradila Herou a k rebarboře přidala trochu skořice. Jemná chuť tvarohu s nakyslou rebarborou se skvělě doplňuje a příprava v pekárně zabere minimum času. Skvělý a rychlý moučník.