Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 486 kJ / 833 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,54 g |
| Tuky | 31,14 g |
| Vláknina | 13,02 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 554 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 60,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Kýtu nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme, přidáme olivový olej a chilli koření. Necháme cca 2 hodiny odležet.
Krok 3: Na pánev, kde budeme restovat játra dáme lžíci oleje a na půlměsíčky půl cibule. Mírně restujeme, přidáme játra, opepříme a restujeme do červena. Nakonec osolíme.
Krok 4: Na pánev, kde budeme restovat vepřovou kýtu dáme lžíci oleje, půl cibule a nakonec maso. Zakápneme trochou vody a dusíme pod poklicí, až se voda zredukuje.
Krok 5: Z těsta na bramboráčky usmažíme 3 menší placičky.
Krok 6: Na talířek dáme první placičku, na ni játra.
Krok 7: Přiklopíme druhou placičkou a na ni naložíme vepřové maso.
Krok 8: Přikryjeme třetí placičkou, posypeme hrubě strouhaným sýrem. Celé jídlo obložíme zeleninou.
Zveřejněno 2. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Orlovská halda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6L6
Moje poznámka
Orlovská halda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l6L6
Nejnovější recepty
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 10 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno před 13 hodinami
Kebabčata podle ČSN
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Zapékaná pohanka se zeleninou
Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Margot koláč s jablky
Helabergerova před 3 hodinami
Jablečno-tvarohový koláč s čepicí a skořicovou drobenkou
1.Ditouche před 4 hodinami
Vepřové na kmíně
josefhoferica před 5 hodinami
Chutné vafle
adamrampouch před 5 hodinami
Udon nudle se zeleninou a teriyaki omáčkou
martind před 6 hodinami
Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem
Lenka Sedlackova před 6 hodinami
Cikánský řízek
MirdaS688 před 6 hodinami
Kulajda z cukety
Kajkajak před 6 hodinami
Gravče na tavče (balkánske zapečené fazole)
Ivana64 před 7 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
orlovská pomazánka,
recept z vepřového-halda,
orlovska pomazánky,
orlovsky salat,
orlovská,
polesnik sk,
polesnik recept,
naloz-to.cz,
veprova kyta s koste recept,
poleśnik-recept,
halda maso,
recept z masa halda
Suroviny:
játra kuřecí,
kýta vepřová,
olej,
koření chilli,
sůl,
pepř,
olej olivový,
cibule,
pepř,
sůl,
cibule,
brambory,
majoránka,
sůl,
pepř,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
kmín celý,
olej,
sýr tvrdý
Komentáře (35)