Hrníčkové knedlíky malinko jinak

Jana Dorazinová-Remková Kuchařka: Jana…

Přílohy 142 názorů

Suroviny

hrnek polohrubé mouky
hrnek mléka
2 žloutky
2 rohlíky (nakrájené na kostičky)
sníh ze 2 bílků
sůl
Recept si zatím oblíbilo 67 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mléko, mouku, vajíčka a rohlíky smícháme, posolíme a opatrně vmícháme sníh.

  2. Vymažeme a vysypeme hrníčky, vymazat nejlépe máslem nebo i hera nevadí, asi do tří čtvrtin hrníčků naplníme.

  3. Dáme si vařit vodu do hrnce, do kterého nám vlezou všechny 3 hrníčky, zavaříme a uložíme do něj hrnky se směsí.

  4. Přikryjeme poklicí s utěrkou nebo ubrouskem, aby odpařená voda nekapala na knedlíky a vaříme 20-23 minut.

  5. Dlaní je vytlučeme ven a krájíme nití.

Poznámka

Vím, že podobný recept tady je, ale množství ingrediencí je jiné. Tenhle se mi zdá jednodušší.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 986 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hrníčkové knedlíky malinko jinak

  • mika59 mika59

    misula29: Už Jinak nevařím...a díky..:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • misula29 misula29

    mika59: skvělá vychytávka s mikrotenovým sáčkem, díky :yes: :-):yes:

    Odpovědět

  • misula29: Já zas myslím, že není úplně chyba, že jste vysypala strouhankou, vlastně je to taky mouka z rohlíků. Jsem potěšená, že vám doma chutnaly :-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    misula29: Nemusí se vysypávat, stačí dát mikrotenový sáček a vytáhnout je uvařené i s ním...Ušetří se práce s vymazáváním i mytím hrnků...;-)

    Odpovědět

  • misula29 misula29

    Dnes jsem chystala tyto knedlíky ke svíčkové. Dělala jsem z dvojité dávky. Nepřečetla jsem si důkladně komentáře a vysypala jsem hrnky strouhankou namísto hrubou moukou. Z hrníčků ale naštěstí knedlíky vypadly úplně samy a syn, kterému je všechno fuk, byl knedlíky nadšen. Svíčková ještě zbyla a zítra budu dělat další várku knedlíků, protože dvě várky ve čtyřech lidech skoro padly:-O Zítra hrnky vysypu moukou :-). Díky za recept, úplně jsem na hrnkové knedlíky zapomněla. Do kynutých se mi zase pokaždé nechtělo, tak jsem někdy knedlík i kupovala. Toto je velmi příjemná "knedlíková" změna a daleko chutnější než kupovaný. :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • mzappi mzappi

    Děkuji, už je mi to jasné. ;-)

    Odpovědět

  • mzappi: netuším, ale je to jedno. Pokud použijeme hrnek 250 ml, tak toho bude trochu víc. Pokud 200 ml, bude toho méně. Totéž platí u různých moučníků. Použijeme malinký hrnek, tak budeme mít třeba malinkou bábovku a podobně. Hlavně vše musíme vždy měřit jen jedním hrnkem, ať už větším, nebo menším;-)

    Odpovědět

  • mzappi mzappi

    Jani, mnohokrát děkuji za Vaši odpověď, pomohla jste se mi vyhnout "katastrofě". ;-)
    Ještě jedna otázka: Myslíte si, že většina hrníčkových receptů je právě pro hrnek 250 ml?

    Odpovědět

  • mzappi: Je mi ctí :-). No, používám hrnek cca 2 dcl, musí být rovný, ne tvarovaný.;-). Těsto je zhruba na 3 hrnky a ty se plní do 3/4. Nemusíte se bát, že těsto bude husté, nebo řídké, je akorát, pokud dodržíte recept. Takže hrnek 2 dcl, když by byl 250, taky nevadí, ale toho těsta tam dát o malinko méně. Hlavně hrnky dobře vymazat, nejlépe sádlem, máslem, nebo Herou a vysypat polohrubou moukou. Po uvaření je vyndat a nechat chvíli postát jen tak na lince a pak dlaní "vybouchat" ven. Půjde to, nebojte se :-)
    Na obrázku vidíte, že jeden hrnek jsem použila větší ;-)

    Odpovědět

  • mzappi mzappi

    Dobrý den Jani,
    jsem na těchto stránkách nováček a Vy jste moje první guru kuchařka, jelikož mne zaujal Váš recept na knedlíky, které se pokusím uvařit co nejdříve. Jen mi prosím prozraďte, jak velký hrnek (objem) mám použít k "vážení". Tuším, že je recept o poměru, ale přece jen není jedno, jestli je hrnek např.: 200 ml nebo 400 ml. Pak je těsto řidší či hustější (přidat vejce nabo mléko?). A protože nevím, jak má těsto vypadat, raději se napoprvé zeptám. Snad si mne všimnete... Zatím přeji pohodový den. Miroslava

    Odpovědět

  • alihori: ;-)

    Odpovědět

  • alihori alihori

    Perfektní! Moc děkuji :-K

    Odpovědět

  • caarrodejka: To mne moc těší :-)

    Odpovědět

  • caarrodejka caarrodejka

    Dnes jsem dělala a jsou výborné a neuvěřitelně jednoduché!!!SUPER,díky za recept...

    Odpovědět

  • gabcule20 gabcule20

    právě je vařím tak jsem zvědavá na výsledek:-)

    Odpovědět

1 2 3 6 8 10

Tématické fráze: hrníčkové knedlíky hrníčkový knedlík hrníčkové recepty hrníčkové bramborové knedlíky hrníčkový bramborový knedlík hrnickove knedliky recept hrníčkové knedlíky v mikrovlnce hrníčková knedla hrnkové knedlíky hrnickove knedle bramborove knedliky hrnickove špecle recept knedlíky hrníčkové houskove knedliky hrnickove hrníčková kuchařka bramborovy knedlik hrničkovy knedlík bez drozdi knedlik hrničkový hrníčkové knedlíky z mikrovlnky recept na hrnickove knedliky bramborové knedlíky bez vážení recept

Zapomněl/a jsem heslo