Rajčatovo - lilkový dip

Name: Rajčatovo - lilkový dip
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lilek; 2 rajčata; trochu oleje; 1 malá cibule; parmazán

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

keksik

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 5

1 1 lilek

2 2 rajčata

trochu trochu oleje

1 1 malá cibule

parmazán

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	307 kJ / 73 kcal
Bílkoviny	2,06 g
Tuky	0,41 g
Vláknina	6,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	13,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájíme na kolečka a necháme na 5 minut podusit pod pokličkou. Krok 2: Do vroucí vody dáme na cca 3 minuty vařit rajčata s křížky. Po 3 minutách oloupeme a nakrájíme. Krok 3: Rozehřejeme si olej na něj dáme najemno nakrájenou cibuli, rajčata, česnek, a lilek který jsme si podusili. Ochutíme parmazánem. Krok 4: Nakonec tyčovým mixérem rozmixujeme nebo propasírujeme. Podle chuti přidáme sůl a pepř.

Lilek nakrájíme na kolečka a necháme na 5 minut podusit pod pokličkou.
Do vroucí vody dáme na cca 3 minuty vařit rajčata s křížky. Po 3 minutách oloupeme a nakrájíme.
Rozehřejeme si olej na něj dáme najemno nakrájenou cibuli, rajčata, česnek, a lilek který jsme si podusili. Ochutíme parmazánem.
Nakonec tyčovým mixérem rozmixujeme nebo propasírujeme. Podle chuti přidáme sůl a pepř.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 5. 2013

Poznámka autorky keksik

Skvěle chutná se steaky a jinak upraveným masem. :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatovo - lilkový dip

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wyx1

Lilková pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Lilková "smaženice"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 45 min

Zapečené lilkové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Rajčatovo-olivový dip

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaDorazinova 10 min

Rajčatovo lilková rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mardosa

Lilkový dip s kešu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Zobrazit více

Domácí pizza a la Czech Republic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

keksik 25 min

Domácí rychlé máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

keksik 25 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Přílohy
Zeleninové přílohy

Rajčata
Lilek
Dušení
Vegetariánské recepty
Recepty do 20 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Rajčatovo - lilkový dip

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wyx1

Náhodný recept

Salát Pišty Hufnágla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 20 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 20 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hosta 8. 6. 2015 07:44

Vůbec to není špatné

, příště zkusím to od Andrejky

hosta přidala nové fotografie! 8. 6. 2015 07:43

keksik 16. 5. 2013 12:10

1974andrea: já opeču pak podleju vodou ... a dusím

1974andrea 9. 5. 2013 05:19

badak:Ok, díky. Já zas dělám tohle a to je taky dobrota

http://www.toprecepty.cz/recept/28400-lilkova-poch...

badak 8. 5. 2013 21:50

Andrejko, ten lilek je lépe podusit na olivovém oleji. Děláme také variantu, kdy se směs po smíchání s osmaženým baklažánem již dále tepelně neupravuje, ale jen jemně poseká, okyselí a po vychlazení použije na chleba s máslem jako pomazánka.