Lilkový skoro kaviár
magdalenka
Suroviny
- 2 ks lilek - baklažán
- 1 cibule
- česnek podle chuti
- 1 rajský protlak
- olej
- sůl
- pepř (příp trochu pálivé papričky nebo feferónky)
Postup přípravy receptu
Lilek poprepichujeme a dáme do trúby piecť - cca 25 minút pri 200°C.
Stredne veľkú cibuľu pokrájame a smažíme na oleji. Upečený baklažán stmavne, zvráskavie. Ošúpeme, alebo lyžicou vydlabeme dužinu. Posekáme na doske na drobno.
Pridáme k smažiacej sa cibuli, osolíme, okoreníme, pridáme paradajkový pretlak, feferónkový pretlak. Premiešavame a necháme hustnúť. Ochutnáme, príp. doladíme štipkou cukru.
Necháme odstáť, chute sa prepoja.
Poznámka
Pripravíme si hrianky - topinky, otvoríme vínko. Baštíme.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Lilkový skoro kaviár
-
Lucasinka: posielam link...http://www.toprecepty.cz/recept/4803-tatarak---sko...
snáď ti bude chutiť. Samozrejme, nemožno porovnať s tatarákom z mäsa, je to iné, ale chutné. Možno to aj poznáš, len pod iným názvom, nejaká bramborová pomazánka a pod. -
Super receptik..jednoduchy a urcite mnamkozni. Brzy vyzkousim a bodik posilam rovnou
Muzu te, magdalenko, poprosit o receptik na tatarak z varenych brambor? Jednou jsem ho jedla a moc mi chutnal, ale nevim, jak na nej. Dekuji
-
toto jedlo robim s cerstvymi rajcinami a trosku inymi koreninami a moze sa pridat do hotoveho biely jogurt...len baklazan potrem olejom a miesto piect ho opekam priamo nad horakom...vonia ako udeny a v Indii sa to vola Brinjal Bharta a je to uuuzasne dobre
davam bod -
Ď.
-
Výborné
, posílám bodík -
Teraz som sa dozvedela v súkromnej správe, čo je to LAHOSIP...obidve choroby poznám! Sú tu rozšírené dosť
-
Paprička, ja zas neviem, čo je to LAHOSIP...vážne, dumám a nič ma nenapadá...
Ja mávam zrejme HOSIP, je to škaredšia forma Tvojej choroby?
Merylas, teší ma, že som rozšírila Tvoje znalosti slovenského jazyka... -
Magdalenko, taky si myslím, že bys mohla fotit i mobilem
Tady ze závislosti na tomto webu většinou přibývají kila
ale je spokojená rodina. Taky jsem se dověděla, co jsou to hrianky, to jsem ještě nikde nezaregistrovala -
Znám a už jsem ho i jedla, ale ještě jsem ho nedělala. Já vždycky přemýšlím, co mám udělat a zrovna si nemůžu na nic vzpomenout. Asi už mám LAHOSIP
Ď za připoměnutí -
Papričko a tatarák z varených zemiakov poznáš? Celkom ujde...
Ale neviem, či sa tu už nenachádza, nestíham všetko prezrieť... -
Mám kamarádku vegetariánku a tohle by mohla být pro ni varianta, když přijede a my ostatní se budeme cpát něčím masovým. Ď za inspirativní recept.
-
Magdalenko,já teď taky fotím mobilem,nech si od někoho poradit jak sem dát fotky,jde to snadno
Jakou máš značku mobilu 
Jinak my na zeleninu bez masa moc nejsme 
-
Kočičky, nemám foťák, iba mobilom fotím...potom by som sa naháňala ako vy a stále niečo varila a piekla a fotila...vy ste už závisláčky...Mne sa niečo zazdá, že tu nie je, teda čo často doma varím, tak to prihodím. A je to.
-
No, tu fotku bych taky ocenila, ale Magdalenka nám přidala recept, tak se holky snažme a šup, šup...
Můžeme to vyzkoušet, ne?
