Rajčatovo - lilkový dip

Bezmasá jídla Doba přípravy: 10 min 6 názorů

Bezmasá jídla Doba přípravy: 10 min 6 názorů

Suroviny 5 porcí

1 lilek
2 rajčata
trochu oleje
1 malá cibule
parmazán

Postup přípravy receptu

  1. Lilek nakrájíme na kolečka a necháme na 5 minut podusit pod pokličkou.

  2. Do vroucí vody dáme na cca 3 minuty vařit rajčata s křížky. Po 3 minutách oloupeme a nakrájíme.

  3. Rozehřejeme si olej na něj dáme najemno nakrájenou cibuli, rajčata, česnek, a lilek který jsme si podusili. Ochutíme parmazánem.

  4. Nakonec tyčovým mixérem rozmixujeme nebo propasírujeme. Podle chuti přidáme sůl a pepř.

Poznámka od kuchařky

Skvěle chutná se steaky a jinak upraveným masem. :-)

Komentáře k receptu Rajčatovo - lilkový dip

Tématické fráze: lilkový dip rajčatovo jogurtový dip dip lilkový lilkové steaky v rajčatové omáčce lilkový dip recept