Čokoládová zmrzlina

Name: Čokoládová zmrzlina
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml sladké smetany 33%; 200 ml mléka; 1 čokoláda na vaření (nebo jiná hořká); 250 g bílého jogurtu; 140 g cukru

Také si nedovedete představit horké léto bez zmrzliny? Tak neváhejte, a pusťte se do přípravy lahodné smetanové zmrzliny podle tohoto receptu. Je plná čokolády a jakmile ji jednou ochutnáte, už nebudete chtít jinou.

cathleen

26 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min pouze příprava, bez doby mražení

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava, pouze příprava, bez doby mražení)

3. 7. 2009 08:06

250 ml 250 ml sladké smetany 33%

200 ml 200 ml mléka

1 1 čokoláda na vaření (nebo jiná hořká)

250 g 250 g bílého jogurtu

140 g 140 g cukru

Kuchařky
Ivy Trhoňové
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 793 kJ / 1 624 kcal
Bílkoviny	25,38 g
Tuky	93,83 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	287 mg
Sodík	272 mg
Sůl	0,62 g
Sacharidy	169,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čokoládu nahrubo nastrouháme. Ve smetaně a mléku za stálého míchání opatrně rozehřejeme čokoládu a necháme vychladnout.
Do vychladlé směsi přidáme bílý jogurt a cukr a vše promixujeme dohladka.
Hotovou směs dáme zmrazit do stroje na zmrzlinu. Pokud jej nemáme, můžeme mrazit i v uzavíratelné nádobě v mrazáku. Než tam zmrzlina ztuhne, občas ji promícháme. Zabráníme tak tvorbě ledových krystalků.
TIP Jak na zmrzlinu bez zmrzlinovače?

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (95x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Báječná čokoládová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 28 min

Čokoládová zmrzlina dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

coudi

Čokoladová zmrzlina II.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ondavlna 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Den čokoládové zmrzliny

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 780x

Čtvrtá postní neděle se nazývala družebná a pekly se na ni speciální koláče

Hodnocení 6x

Komentáře

smrdíš

5. 5. 2013 14:43

dost good

www.Top Recepty.cz

Denidka

18. 2. 2013 19:26

Zmrzka byla vyborna

cathleen

14. 2. 2013 13:42

Vertinka: tak, doufám, že to chutnalo aspoň zmrzlý, jak píšeš...a ne, světlé to nemám - podívej se na fotky a uvidíš sama

Vertinka

13. 2. 2013 14:11

Zkoušela jsem to uvařit a je tam hodne citet ta smetana ale dost festovne no tak až to zmrzne doufam že to bude lepši a že to bude všem chutit taky to mate tak moc svetly ja jo