Nejlepší česneková pomazánka s brusinkami na jednohubky

Name: Nejlepší česneková pomazánka s brusinkami na jednohubky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g eidamu (nastrouhat, může být i gouda); 180 ml majonézy; 6 stroužků česneku; 4 lžíce bílého jogurtu; 4 lžíce brusinkového kompotu; Na ozdobení:; hermelín (nebo Brie)

Lehce štiplavý česnek společně se sladkou chutí brusinek jde až překvapivě dohromady. Výtečná pomazánka se hodí nejen na chlebíčky, ale také na jednohubky, které můžete ozdobit třeba sýrem Brie.

Hodnocení receptu je 4,4 (15×)

xpetrax

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Nejlepší česneková pomazánka s brusinkami na jednohubky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g eidamu (nastrouhat, může být i gouda)

180 ml 180 ml majonézy

6 stroužků 6 stroužků česneku

4 lžíce 4 lžíce bílého jogurtu

4 lžíce 4 lžíce brusinkového kompotu

Na ozdobení:

hermelín (nebo Brie)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 184 kJ / 1 956 kcal
Bílkoviny	54,92 g
Tuky	175,27 g
Vláknina	7,92 g
Cholesterol	360 mg
Sodík	3,48 g
Sůl	8,64 g
Sacharidy	38,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Eidam nastrouháme na jemno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Majonézu smícháme s brusinkami. Přidáme prolisovaný česnek, bílý jogurt, strouhaný Eidam a promícháme. Krok 3: Mažeme na jednohubky (nejlepší jsou z tmavého pečiva), zdobíme hermelínem nebo sýrem Brie.

Eidam nastrouháme na jemno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Jak rychle oloupat česnek?
Majonézu smícháme s brusinkami. Přidáme prolisovaný česnek, bílý jogurt, strouhaný Eidam a promícháme.
Mažeme na jednohubky (nejlepší jsou z tmavého pečiva), zdobíme hermelínem nebo sýrem Brie.

TIP: Top 7: Nejlepší pomazánky nejen na Silvestra

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 2. 2013

Poznámka autorky xpetrax

Ještě doporučuji česnek před lisováním rozkrojit a takový ten vnitřek vyndat... Je to dobrý tip pro toho, kdo se bojí typického česnekového odéru :-) Nebojte se, typická chuť česneku se neztratí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nejlepší česneková pomazánka s brusinkami na jednohubky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YXR0

Česneková pomazánka na jednohubky nebo chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45 15 min

Jednohubky s česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Amira 20 min

Česneková pomazánka na jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jiko55

Cuketové jednohubky s česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Hermelínové jednohubky s ořechy a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 10 min

Manželovy jednohubky s česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdenka +++ 30 min

Zobrazit více

Pečené kuře na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

xpetrax

Vynikající královský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

xpetrax 60 min

Krkovice v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

xpetrax 55 min

Vepřové medailonky s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

xpetrax

Smažené tvarůžky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

xpetrax

Pikantní vepřové plátky podle Petry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

xpetrax

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Sýrové pomazánky

Svačina
Večeře
Snídaně
Vegetariánské recepty
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Silvestr

Moje poznámka

Nejlepší česneková pomazánka s brusinkami na jednohubky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YXR0

Náhodný recept

Sýrová pomazánka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 4 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 5 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

lenka.janatkova moderátorka 24. 11. 2023 22:33

Tak to by mě nenapadlo, zkombinovat brusinky s česnek. O svátcích vyzkouším

Dajda 17. 4. 2025 17:27

lenka.janatkova: Na první pohled to opravdu vypadá jako poněkud divoká kombinace, ale tak moc mě lákalo pomazánku vyzkoušet, že jsem se pustila do její přípravy, i když doma nebyla žádná majonéza. Nahradila jsem ji pomazánkovým máslem bez příchuti. Výsledek byl skvělý! 👍

LukasM přidal novou fotografii! 18. 12. 2017 16:22

zujali 2. 11. 2016 15:44

monika 8. 9. 2015 12:10

Díky za recept. Z důvodu nemoci jsem hledala něco, v čem je česnek i brusinky. Na téhle pomazánce jsme si krom ozdravných účinků i pochutnali :) Akorát jsem kompotované brusinky vyměnila za sušené nasekané na jemno

petra 28. 12. 2014 15:09

Přemejšlela jsem co se zbytkem brusinek, tak už mám jasno, mockrát díky za tip - v kombinaci s česnekovou pomazánkou to bude určitě moc dobrý.

spagetka 16. 9. 2013 18:05

Jaru, tak tohle mi uniklo, určitě udělám, tyhle typy máme rádi

jarka skrobakova 16. 9. 2013 17:44

A teď jsem si všimla, že je to bodík první

jarka skrobakova přidala nové fotografie! 16. 9. 2013 17:41

jarka skrobakova 16. 9. 2013 17:40

Dnes jsem udělala tuhle pomazánku a musím konstatovat, že je opravdu moc dobrá. Chuť brusinek mně příjemně překvapila. Dala jsem o lžíci méně, měla jsem strach, že to bude sladké. Posílám velkého bodíka a foto jestli nevadí. Děkuji za fajn rcp budu opětovně připravovat.