Puding ze sladké brambory

Name: Puding ze sladké brambory
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Cuisine: Britská
Ingredients: 1 kg sladkých brambor; 850 ml mléka; 175 g cukru; pár nakrájených mandlí na ozdobu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

arrefeena

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 8-10

1 kg 1 kg sladkých brambor

850 ml 850 ml mléka

175 g 175 g cukru

pár pár nakrájených mandlí na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 723 kJ / 2 085 kcal
Bílkoviny	58,90 g
Tuky	14,75 g
Vláknina	60,00 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	340 mg
Sůl	0,85 g
Sacharidy	416,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ostrým nožem okrájejte sladké brambory. Opláchněte je a nakrájejte na plátky. Krok 2: Plátky sladkých brambor dejte do velkého kastrolu. Zalijte je 600 ml mléka a pomalu nechejte vařit, dokud nejsou sladké brambory měkké natolik, aby šly rozšťouchat. Krok 3: Sundejte sladké brambory z hořáku a šťouchejte, dokud nebudou pryč všechny hrudky. Krok 4: Přidejte cukr a zbývajících 300 ml mléka do rozšťouchaných sladkých brambor a opatrně zamíchejte, aby se vše smísilo. Krok 5: Vraťte kastrol na hořák a nechejte směs vařit, dokud nezačne houstnout (měla by dosáhnout hustoty krémové kuřecí polévky). Krok 6: Přendejte puding ze sladkých brambor do servírovací nádoby. Krok 7: Ozdobte nakrájenými mandlemi a podávejte teplé či studené.

Ostrým nožem okrájejte sladké brambory. Opláchněte je a nakrájejte na plátky.
Plátky sladkých brambor dejte do velkého kastrolu. Zalijte je 600 ml mléka a pomalu nechejte vařit, dokud nejsou sladké brambory měkké natolik, aby šly rozšťouchat.
Sundejte sladké brambory z hořáku a šťouchejte, dokud nebudou pryč všechny hrudky.
Přidejte cukr a zbývajících 300 ml mléka do rozšťouchaných sladkých brambor a opatrně zamíchejte, aby se vše smísilo.
Vraťte kastrol na hořák a nechejte směs vařit, dokud nezačne houstnout (měla by dosáhnout hustoty krémové kuřecí polévky).
Přendejte puding ze sladkých brambor do servírovací nádoby.
Ozdobte nakrájenými mandlemi a podávejte teplé či studené.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 1. 2014

Poznámka autorky arrefeena

Recept jsem dělala z poloviční dávky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Puding ze sladké brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y5zz

Vanilkový puding

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terezicka1

Šátečky s pudingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jana.koukalova

Makový puding

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Šátečky s pudingem a rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 45 min

Rybíz s galaretkou a pudingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pralinka.S 20 min

Šátečky s pudingem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

martinka 50 min

Zobrazit více

Žlutý dýňový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Indické placky základní; 75% hydratace

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 60 min

Voňavá rýže se šafránem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

arrefeena 60 min

Rýžová mouka (domácí bezlepková)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

arrefeena 200 min

Kefírová buchta od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

arrefeena

Hummus pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

arrefeena 5 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Sváteční recepty
Britská kucchyně

Moje poznámka

Puding ze sladké brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y5zz

Náhodný recept

Kaštanové baileys

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mavlajos47 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 1 hodinou

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 13 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 19 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 20 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 20 hodinami

Jelení svíčková s omáčkou z lišek

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

hanes24 16. 1. 2014 02:09

Na Slovácku se na sladko dělala z brambor metyja (myslím, že tady je, určitě jsem ji viděl), ale z normálních, tak proč ne ze sladkých? Bod je tam.

arrefeena přidala nové fotografie! 15. 1. 2014 17:50

Další 3 fotky

Přečtěte si

Pudinkové cukroví: Podobá se lineckému, ale má výraznější chuť i vůni Hodnocení 70×

Pudinkové cukroví: Podobá se lineckému, ale má výraznější chuť i vůni

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejjednodušší dýňová polévka potěší zářivou barvou, vůní zázvoru a plnou chutí. Dobře zasytí a hotová je raz dva

Jak připravit křupavé výpečky: Záleží na správném výběru masa i způsobu pečení. Správný postup zaručí luxusní výsledek

Úžasný nepečený makový dort vypadá luxusně, chutná výtečně, stojí pár korun a bez problému ho zvládnou i začátečníci

Pudink bez vaření má mnoho možností přípravy. Nečekaná návštěva vás už nezaskočí Hodnocení 17×

Pudink bez vaření má mnoho možností přípravy. Nečekaná návštěva vás už nezaskočí

Řízky smažené v dvojobalu: Vynechat jednu surovinu ze tří se někdy vyplatí a řízky jsou mnohem křupavější

Pudinkový krém s pomocí robota s námi zvládne každý. Zkuste to jako profesionálové Hodnocení 25×

Pudinkový krém s pomocí robota s námi zvládne každý. Zkuste to jako profesionálové

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

olivka před 40 minutami

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Dagemar před 40 minutami

Vepřové kostky na česneku

Nikijaho před 56 minutami

Maďarská houbová polévka

Fitulka před 1 hodinou

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

KuchtinkaHaninka před 1 hodinou

Čevabčiči s bramborem

erikpatrik@email.cz před 1 hodinou

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Rajská omáčka s karbanátkem

Aknytsirk před 1 hodinou

Kaše z ovesných vloček Videorecept

Kaše z ovesných vloček

Petr9 před 2 hodinami

Kefírová bábovka s mákem.

Beruna před 3 hodinami

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

marekdd před 4 hodinami

Tématické fráze:
jak vařit sladké brambory, metyja, sladka brambora priprava, tncz nova levné recepty ládi hrušky, sladke recepty s pudinkem, recept na bramborovy pudig, sladkosti z vařených brambor recepty, sladká brambora varene, příprava ze sladkých brambor, sladké brambory příprava, tncz nova levné recepty ládi hrušky pudink, tncz nova levné recepty ládi hrušky buchta z nepeceneho pudinku, recepty se sladkych brambor, recepty na sladké brambory, sladké brambory recepty

Suroviny:
brambory sladké, mléko, cukr, mandle

Naposledy jste si prohlédli

Puding ze sladké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena 30 min

Koňský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka

Rustikálny ždímaný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Škvarkovník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 200 min

Cuketová pochoutka Videorecept

Cuketová pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

verunka.jaskova 70 min

Puding ze sladké brambory

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky arrefeena

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku