Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 997 kJ / 1 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,65 g |
| Tuky | 145,70 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodík | 267 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 69,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce si dáme máslo, po chvíli přidáme: brambory, mrkve, petržele, pórek, cibuli a část petržele kudrnky - vše promícháváme asi pět minut.
Krok 2: Po pěti minutách přidáme 1200 ml vody a přikryjeme pokličkou a čekáme až do změknutí zeleniny.
Krok 3: Po té zeleninu rozmixujeme a přidáme bujón, sůl, pepř a necháme opět chvilku povařit.
Krok 4: Nakonec přilejeme smetanu a dochutíme dle libosti (vaříme za stálého míchání).
Krok 5: Při servírování ozdobíme kudrnkou, opečeným chlebíkem, a mrkví.
Zveřejněno 2. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový krém :)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9BNz
Moje poznámka
Zeleninový krém :)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9BNz
Nejnovější recepty
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 2 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 6 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 8 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 6 minutami
Chlebová polévka
Fitulka před 8 minutami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 1 hodinou
Slané palačinky
Jan Nemec před 2 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 2 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 3 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 3 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 3 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 3 hodinami
Jemná sekaná z domácí pekárny
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
polévka zeleninový krém,
zeleninovy krem,
zeleninovy krem recept,
recept na zeleninovy krem,
zeleninový krém polévka,
zeleninových krem,
recept zeleninovy krem,
zeleninový krémy,
zeleninový krém s krutony,
zeleninovy krem top,
zeleninovy krem huby,
zeleninový krém podle pohlreicha,
zeleninovy krem pohlreich,
recepty zeleninový krém,
zelwninovy.krem,
zeleninovy krem pohlreicha,
polivecky v peti mesicich,
zeleninovy krem se smetanou,
zelebinovy krem polevka,
bramborovo zeleninovy krem
Suroviny:
brambory,
mrkev,
petržel,
pórek,
máslo,
petrželka kudrnka,
cibule,
voda,
smetana na vaření,
bujón zeleninový,
sůl,
pepř,
kuchárek
Komentáře (8)
Také používám různé bujóny a jiná dochucovadla.Není to pravidelně každý den
Polévku jsem dochutila solí a pepřem, ale zkrátka a dobře mi tam ještě něco chybělo, tak jsem přidala právě ten bujón a pak už to bylo ono
Krutonky jsem dělala z kousků chleba opečené na másle.
Casino: vařím ráda a pokud se objeví nějaká chybka, tak je to lidské, každý nějak začíná. Upřímně mohu říci, že se za svou polévku (krém) nestydím
Děkuji však za Vaši kritiku, protože kladná či záporná kritika je vždy dobrá.
Nevím, proč do zeleninové polífffky dávat ještě zeleninu v kostce a o podravce ani nemluvím
Zkuste příště, bude-li jaké, tu cibuli udělat napřed na másle (másla tak max. 50g) trošku více jak dosklovita a část brambor nahradit celerem... Nad talířem možná strouhnout oříšek a k takovému jemnému krému dát, pokud vůbec, tak na másle dělané krutony z BÍLÉHO pečiva
Ale jinak je to výborná polévka, jakých tady asi budou mraky...