Chutný zeleninový krém

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: do 30minut i s přípravou Polévky 10 názorů

Suroviny

2 plátky z většího celeru
2 menší brambory
2 menší mrkve
1 menší kořenová petržel
4 plátky z větší kedlubny
1 kostka zeleninového bujónu (lze vynechat)
plátek másla
sůl
pepř
zelené bylinky
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechnu zeleninu si očistíme, nakrájíme na drobnější kostičky a v litru a půl vařící vody s přidáním zeleninového bujónu uvaříme doměkka.

  2. Část zeleniny odebereme stranou, zbytek ponorným mixérem rozmixujeme, odebranou zeleninu vložíme nazpět, přidáme plátek másla, zelené bylinky, prohřejeme, dle potřeby dochutíme a můžeme podávat.

Poznámka

Pokud se nám krém bude zdát hodně hustý, můžeme trošku přiředit převařenou vodou. Mně zbyly 2 vařené brambory z předešlého dne, tak jsem je přimixovala také. Bylo to sice trošku hutnější, ale my „husťačky“rádi:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Chutný zeleninový krém

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Jirka Brno:Díky náhodným rcp mohu po xxletech odpovědět:-))u bujónu je poznámka,že lze vynechat.Já používám bez éček:-)
    Moje babi všude dávala masox"v kelímku"a zatím celá naše rodina žije bez újmy na zdraví;-)

    Odpovědět

  • Jirka Brno Jirka Brno(neregistrovaný)

    Dobrý,ale proč ten bujón...?Přece místo tohohle hnusu stačí vyvařit ještě cibulu a je to chuťově někde jinde.;-)

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • Misicka94 Misicka94

    Dělám něco podobného, název to má Bruselksý krém, nedávám akorát kedlubnu,ale navíc tam přidám rajče nebo rajč. protlak ;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Díky za komentíky a body:-K:-K
    Rebi:-)hustota byla tentokrát opravdu řádná:-DDruhé jídlo jsme si dali o hodně později;-):-))

    Odpovědět

  • AniCiz AniCiz

    :yes:.mám inspiraci na zítřek:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    já bych to měla jako omáčku;-):-D
    máš to krásné, Ann:-K:-K:-):yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Bezvadná husťačka, moc se ti povedla a já ti za ní posílám dalšího bodíka:yes:

    Odpovědět

  • Díky Špagetko:-):-KKdyž vařím s bujónem(manžel to má rád)tak už pak nesolím;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jo, podobně dělám, mám teda vlastní zeleninový vývar, nechybí libeček,ale jinak :yes::yes::yes:
    Ani, ten bujon je ale fákt zbytečný, když tam tu zeleninu vaříš, pak to jen dochutíš - můj názor

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninovy krem zeleninový krém recept francouzsky zeleninovy krem výborný zeleninový krém recept zeleninovy krem polévka recept lahodná anička zeleninovy krem top chutný z zelených rajčat rychlý zeleninový krém polevka zeleninovy krem polevky zeleninovy krem protlak zeleninovy zeleninovy krem francouzsky top recepty sk rajč.protlak zeleninovy krem recepty zeleninovy smetanovy krem recept zeleninový smetanový krém