Zeleninový krém s rozmarýnem

Vareniste.cz Kuchařka: Vareniste.cz

Doba přípravy: 30 2 porce Polévky 0 názorů

Suroviny

45 g oloupané brambory
50 g mrkve
50 g brokolice
35 g cibule
1 lžíce oleje
½ lžičky podrceného rozmarýnu
200 ml kuřecího vývaru
3 lžíce sójové smetany
Sůl
(Kousek uzeného lososa a zakysaná smetana)
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme nadrobno a v kastrůlku necháme zesklovatět na lžíci oleje. Mrkev a brambory nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Asi 1 minutu promícháváme.

  2. Poté zalijeme vývarem, osolíme, přidáme rozmarýn a necháme pod poklicí dusit téměř do změknutí. Přidáme brokolici a vaříme, dokud zelenina nezměkne.

  3. Poté stáhneme z plotny, přidáme smetanu a rozmixujeme tyčovým mixérem.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninový krém s rozmarýnem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: tncz zeleninový krém bramborovy krem s rozmarynem