Likér z višní

Name: Likér z višní
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 lahví po 500ml
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 litry višňové šťávy; 1 vanilkový lusk (vyškrábneme dřeň a lusk rozkrojíme na 6 dílů); 500 ml vody; 1 želírovací cukr Extra 2:1 od Dr. Oetkera; 700 ml vodky

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Porce: 6 lahví po 500ml

2 litry 2 litry višňové šťávy

1 1 vanilkový lusk (vyškrábneme dřeň a lusk rozkrojíme na 6 dílů)

500 ml 500 ml vody

1 1 želírovací cukr Extra 2:1 od Dr. Oetkera

700 ml 700 ml vodky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 807 kJ / 3 300 kcal
Bílkoviny	24,00 g
Tuky	12,00 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	163 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	280,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velkého hrnce nalijeme odměřenou šťávu, vodu, vanilkovou dřeň i lusk, vmícháme cukr. Uvedeme do varu a za stálého míchání povaříme po dobu minimálně 5 minut. Vmícháme vodku a likér necháme trochu vychladnout. Krok 2: Likér naplníme do lahví, do každé vložíme kousek vanilkového lusku a uzavřeme. Krok 3: Likér podáváme vychlazený. Před podáváním protřepeme.

Do velkého hrnce nalijeme odměřenou šťávu, vodu, vanilkovou dřeň i lusk, vmícháme cukr. Uvedeme do varu a za stálého míchání povaříme po dobu minimálně 5 minut. Vmícháme vodku a likér necháme trochu vychladnout.
Likér naplníme do lahví, do každé vložíme kousek vanilkového lusku a uzavřeme.
Likér podáváme vychlazený. Před podáváním protřepeme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2014

Poznámka autorky Irule

Receptář č.32 od Dr.Oetkera - Barvy ovoce

Likér je hustší, ale moc dobrý ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Likér z višní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w85J

Nejlepší vaječný koňak Videorecept

Nejlepší vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

happy.lenulka 60 min

Bezinkový sirup Videorecept

Bezinkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 110 min

Pampeliškový med Videorecept

Pampeliškový med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 130 min

Bezová šťáva Videorecept

Bezová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Katerina Valigurova 60 min

Bezinková šťáva z květů Videorecept

Bezinková šťáva z květů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marcelka395 100 min

Vynikající likér z ledových kaštanů Videorecept

Vynikající likér z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vendy007 30 min

Zobrazit více

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Išelské cukroví Videorecept

Išelské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Irule 110 min

Rumové měsíčky naší babičky Videorecept

Rumové měsíčky naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 100 min

Margotková kolečka Videorecept

Margotková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 70 min

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 65 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 30 min

Zobrazit více

Nápoje
Likéry a vína

Sladké chutě
Alkoholické recepty
Snadné recepty
Letní recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Likér z višní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w85J

Náhodný recept

Velikonoční nádivka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos pečený v listovém těstě

Přidáno před 9 hodinami

Arašídové kytičky

Přidáno před 9 hodinami

Indické květákovo-brokolicové kari

Přidáno před 9 hodinami

Čtverečky s meruňkami

Přidáno před 9 hodinami

Linecké cukroví s nastrouhanými mandlemi

Přidáno před 9 hodinami

Tilápie s tarhoňou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Navir 22. 7. 2014 10:17

casino: Likéry jsou stupňovitostí alkoholu někde mezi dezertními víny a destiláty. Většinou mají mezi 20–40 % alkoholu, ale některé mají i přes 50 %. Cukru mají likéry od 100 g/l. Bylinné alkoholické nápoje s obsahem cukru do 100 g/l se nazývají hořké lihoviny. Lihoviny s obsahem cukru nad 250 g/l lze označit jako krém.

casino 22. 7. 2014 05:43

Irule:
To, že je rcp "odněkud" ještě automaticky neznamená, že není zralý poslat ho "někam"

Víme, jaké ptákoviny se občas najdou např. i na WIKI

Ten Dr. v rcp prodává především svůj želírem obohacený cukr (přiznávám, že to zahuštění lihoviny se mi líbí

)
Já to beru z pohledu zatřídění lihovin do kategorií podle obsahu alkoholu a cukru, a tomuto by MOŽNÁ sedl název VIŠŇOVKA, ale je jasné, že Dr. to měnit nebude...

Jana: ač neregi, tak odpovídám

Možná máte pravdu..., ale už při prvním pokusu mi "hledač" nabídl toto: http://recepty.vareni.cz/dedeckuv-bezinkovy-liker/ Věřte má to logiku; pokud má alkohol m.j. i konzervovat, tak proč se ho zbavovat vařením, že?
Btw, vařit takový poklad jako jsou bezinky, je další ... (už se nebudu opakovat

Máti si dělala "na srdíčko" nevařenou šťávu z bezinek. Konzervovalo se to cukrem (bylo to sladké jako cecek) a rumem. (Byl to po eierkoňaku další jed v řadě, který jsem od úúútlého věku polizoval... No, jaké to vzalo konce, je vidět i po letech...