Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 804 kJ / 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,00 g |
| Tuky | 0,99 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 6,60 g |
Postup přípravy
Kvalita tyčinek je odvislá od kvality listového těsta, vzhled tyčinek je odvislý od pevné ruky s cukrářským sáčkem! Krok 2: V hrnku vymícháme hladkou polevu z cukru, mouky a bílku. Polevu naneseme v tenké vrstvě na rozválené těsto. Na polevě vytvoříme z marmelády mřížku cukrářským sáčkem přes 2 mm špičku (nebo pomocí prostřiženého mikrotenového sáčku). Narádlujeme tyčinky asi 2,5×8 cm a přeneseme na plech. Krok 3: Pečeme při 180°C asi 10 minut. Krok 4: Poznámka: Těsto potáhnout polévkovou lžící a vyrovnat šavlí (kartou). Hustá poleva se špatně roztahuje, řídká po rozřezání stéká. Krok 5: Polevu jsem zkoušel ochutit vanilkou nebo (i) mletou skořicí; moc to chutnalo… Krok 6: Meruňkový džem si vařím sám (Sacher dort), nevím tedy, jak se projeví na vzhledu (a chuti) to „želé“, co je v maloobchodě prezentováno jako džem. Krok 7: Je nutné (špička 2 mm!!!) džem (marmeládu) za horka propasírovat přes síto. Vytvořit „marmeládovou mřížku“ se mi moc nedaří, chce to cvik.
Zveřejněno 26. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Listové tyčinky s ovocnou glazurou - Sfogliatine Glassate
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v77V
Moje poznámka
Listové tyčinky s ovocnou glazurou - Sfogliatine Glassate
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v77V
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 6 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno 25. 2. 2026 11:16:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 9 minutami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 39 minutami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 1 hodinou
Čočka na kyselo
lunav1 před 1 hodinou
Tvarohové lívance
Napalsko před 3 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 3 hodinami
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 5 hodinami
Citronové řezy
netrvalova před 5 hodinami
Tématické fráze:
poleva z marmelády,
tyčinky z listového těsta se slaninou,
sfogliantine,
piacelli recept,
sfogliatinne,
italské sfogliantine,
listové tyčinky se skořicí,
tyčinky z listového těsta s marmeládou,
italské tyčinky z listového těsta,
recept piacelly,
italské tyčinky z listového listového těsta,
sfoglitatine,
italské řezy z listového listového těsta,
listové tyčinky s polevou,
italske pecivo s z listového těsta,
sfogliadline glassete,
listové tyčinky s marmeladou,
tycinky s marmeládou z listového těsta,
italské pečivo z listového těsta sfogliatýne,
italské pečivo z listového těsta s marmeládou
Suroviny:
těsto listové,
cukr moučkový,
mouka,
bílek,
marmeláda meruňková
Komentáře (4)