Ricotta cake s malinovou glazurou
Suroviny
Porce: dortová forma
Nutriční hodnoty
Energie | 9 747 kJ / 2 330 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,10 g |
Tuky | 144,17 g |
Vláknina | 16,80 g |
Cholesterol | 385 mg |
Sodík | 420 mg |
Sůl | 0,97 g |
Sacharidy | 176,55 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Včera jsem dělala tenhle pamlsek na akci, kde se po něm jen zaprášilo, takže fotka řezu byla naprosto nestihnutelná, snad příště a nebo někdo z vás...?
Kolegové oceňovali, že je dezert osvěžující a ne moc sladký. Ve srovnání s podobnými dorty lze do jisté míry snížit tučnost, ovšem při zachování požitku chuťového i vizuálního.
Ovocná část se s tvarohovou jen lehce promísí a na povrchu vytvoří krásnou, lehce zrcadlovou glazuru.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 12. 2011 22:23
Nedávno jsem jedla něco podobného: nadrobené spekulatius sušenky ve 2 vrstvách (já osobně bych je máslem neslepovala), mezi nimi něco jako tvaroh-možná riccota- a "čerstvé maliny kolem dokola - velká ňamka a zrovna teď o vánocích, kdyžje všude spekulatiusu dost, se na to chystám sama...
30. 10. 2011 22:59


30. 10. 2011 21:57
Já mám tyto dezerty moc ráda. Možná bych místo tvarohu dala další ricottu nebo bych našlehala normální šlehačku. Tvaroh dle mě zničí chuť ricotty, což je škoda. Každopádně posílám bodík.



30. 10. 2011 21:21
Ukládám, sušenky spekulatius máme moc rádi a jen si říkám, jak to, že mě už dávno nenapadlo, využít je při přípravě moučníku 






Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Kuskusový puding
Přidáno před 3 hodinami

Kuře na paprice s kapiemi
Přidáno před 4 hodinami

Můj minimalistický bramborový salát
Přidáno před 6 hodinami

Lilkové rolky plněné kuskusem na salátku
Přidáno před 7 hodinami

Boloňská omáčka k těstovinám
Přidáno před 7 hodinami

Pirohy plněné zelím a uzeným masem
Přidáno před 9 hodinami
Právě bylo uvařeno:

Sýrovo-česneková pomazánka
uvařil/a Monika911
před 1 hodinou

Nadýchaná buchta
uvařil/a Alenapalanova
před 2 hodinami

Šlehané bifteky
uvařil/a Lucie1001
před 3 hodinami

Hovězí guláš
uvařil/a Nikiiii1821
před 3 hodinami

Míša řezy
uvařil/a Nikiiii1821
před 3 hodinami

Polévka z kroupového jelítka - "prdelačka"
uvařil/a marie8
před 3 hodinami

Medová kachna
uvařil/a Sulda
před 3 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty
uvařil/a laTort
před 4 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
uvařil/a tejaja
před 4 hodinami

Kapr v pivní máslové marinádě
uvařil/a Ivana64
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: ricotta dezert dezert z ricotty riccota dezert s ricottou dezerty z ricotty moučník z ricotty riccota cake chease cake recept ricotta recepty ricotta dezerty dezert ricotta dezerty z ricoty dezert z ricoty dezert z ricotty recept recepty z ricotty moučník s ricottou ricotta recept ricotta moučník z ricoty riccota dezert
Suroviny: sušenky, máslo, sýr ricotta, tvaroh, smetana zakysaná, cukr vanilkový, maliny, rybíz, džem malinový, želatina
Ricotta cake s malinovou glazurou
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mMNr
4 názory