Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 804 kJ / 431 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,00 g |
| Tuky | 0,99 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 6,60 g |
Postup přípravy
Kvalita tyčinek je odvislá od kvality listového těsta, vzhled tyčinek je odvislý od pevné ruky s cukrářským sáčkem! Krok 2: V hrnku vymícháme hladkou polevu z cukru, mouky a bílku. Polevu naneseme v tenké vrstvě na rozválené těsto. Na polevě vytvoříme z marmelády mřížku cukrářským sáčkem přes 2 mm špičku (nebo pomocí prostřiženého mikrotenového sáčku). Narádlujeme tyčinky asi 2,5×8 cm a přeneseme na plech. Krok 3: Pečeme při 180°C asi 10 minut. Krok 4: Poznámka: Těsto potáhnout polévkovou lžící a vyrovnat šavlí (kartou). Hustá poleva se špatně roztahuje, řídká po rozřezání stéká. Krok 5: Polevu jsem zkoušel ochutit vanilkou nebo (i) mletou skořicí; moc to chutnalo… Krok 6: Meruňkový džem si vařím sám (Sacher dort), nevím tedy, jak se projeví na vzhledu (a chuti) to „želé“, co je v maloobchodě prezentováno jako džem. Krok 7: Je nutné (špička 2 mm!!!) džem (marmeládu) za horka propasírovat přes síto. Vytvořit „marmeládovou mřížku“ se mi moc nedaří, chce to cvik.
Zveřejněno 26. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Listové tyčinky s ovocnou glazurou - Sfogliatine Glassate
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v77V
Moje poznámka
Listové tyčinky s ovocnou glazurou - Sfogliatine Glassate
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v77V
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 11 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 12 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 12 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 12 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
TIP
Přiměřené lívance z Byl jednou jeden král
KiaraK před 22 minutami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
xSarka před 1 hodinou
Utopenci - nejlepší co známe
LucaKnobloch před 9 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Amona před 11 hodinami
Maková náplň
lucyb před 13 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
lucyb před 13 hodinami
Čočková polévka z červené čočky
Kajkajak před 14 hodinami
Zavařené meruňky
Jana2017 před 14 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Kamilchen před 16 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Kava 2 před 16 hodinami
Tématické fráze:
poleva z marmelády,
tyčinky z listového těsta se slaninou,
sfogliantine,
piacelli recept,
sfogliatinne,
italské sfogliantine,
listové tyčinky se skořicí,
tyčinky z listového těsta s marmeládou,
italské tyčinky z listového těsta,
recept piacelly,
italské tyčinky z listového listového těsta,
sfoglitatine,
italské řezy z listového listového těsta,
listové tyčinky s polevou,
italske pecivo s z listového těsta,
sfogliadline glassete,
listové tyčinky s marmeladou,
tycinky s marmeládou z listového těsta,
italské pečivo z listového těsta sfogliatýne,
italské pečivo z listového těsta s marmeládou
Suroviny:
těsto listové,
cukr moučkový,
mouka,
bílek,
marmeláda meruňková
Komentáře (4)