Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 689 kJ / 1 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,83 g |
| Tuky | 78,21 g |
| Vláknina | 31,75 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodík | 4,07 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 202,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 3 mm.
Krok 2: Dno zapékací nádoby vymažeme polovinou rozpuštěného másla a poklademe plátky brambor. Lehce osolíme a opepříme a zasypeme polovinou nahrubo nastrouhané nivy. Další vrstvu tvoří oloupané, na plátky nakrájené hrušky, které zasypeme opět sýrem. Trochu sýra si ještě ponecháme stranou.
Krok 3: Pokračujeme opět plátky brambor, ty pokropíme zbývajícím máslem, osolíme a zasypeme zbývajícím sýrem.
Krok 4: Dáme zapéci do trouby vyhřáté na 200°C asi na 1/2 hodiny (do té doby, než povrch pěkně zrůžoví). Podáváme s výraznějším kompotem, nám k tomu chutnal kompot z černého rybízu.
Zveřejněno 1. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Plesnivé" brambory s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0y6L
Moje poznámka
"Plesnivé" brambory s hruškou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0y6L
Nejnovější recepty
Domácí datlová pasta
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá a výborná majonéza z vařených vajec
Přidáno před 5 hodinami
Teplý fazolový salát s mrkví a kapustičkami
Přidáno před 5 hodinami
Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 9 hodinami
Štrúdl s jablky podle maminky
Přidáno před 19 hodinami
Piškotové nepečené šišky
Přidáno 18. 12. 2025 15:57:57
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vaječný koňak
Vigousek před 45 minutami
Kynutý houskový knedlík 2
JitkaVyk před 1 hodinou
Tvarohová štola
Pavlina3 před 1 hodinou
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Jan Nemec před 1 hodinou
Rychlé a snadné vepřové nudličky - fofr večeře
Trol60 před 2 hodinami
Pravý vepřový guláš
Sima1996 před 2 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
lenkadra před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky
PetraLA před 3 hodinami
Perníčky podle Mišky Kuličky
Janinka1135 před 4 hodinami
Krůtí maso na kari se smetanou
josef.ridic před 4 hodinami
Tématické fráze:
smradlavé bramborx s hruškou,
brambora s hruskou,
brambory plesnive klíčky,
plesnivé brambory,
plesnivé brambory s hhruškou,
brambory s hruškama
Suroviny:
brambory,
hruška,
sýr niva,
máslo,
sůl,
pepř
Komentáře (9)