Jablkové palačinky s jahodovým přelivem

Name: Jablkové palačinky s jahodovým přelivem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 2 hrnky mléka; 2-3 vejce (podle velikosti); 2 jablka (střední); 1 lžíce rumu; 1 vanilkový cukr + cukr podle chuti; špetka soli; dvě špetky skořice; citronová nebo limetková šťáva; ---; 250-300 g jahod (měla jsem mražené); vanilkový cukr + podle chuti a kyselosti; lžička vanilkového pudinku; cca 50 ml vody; 3-5 lístků máty

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

mika59

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 848 kJ / 2 593 kcal
Bílkoviny	99,33 g
Tuky	38,27 g
Vláknina	28,30 g
Cholesterol	678 mg
Sodík	467 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	438,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka nastrouháme nahrubo a pokapeme citronem. Z mléka, mouky vajec, cukru, soli rumu a skořice vyšleháme metličkou hladké těsto bez hrudek. Nakonec vmícháme jablka a necháme odpočinout. Krok 2: Jahody svaříme s cukrem a mátou. Přidáme rozmíchaný pudink ve vodě a provaříme do hustší omáčky. Kdo chce, může jahody rozmačkat, já je nechala ve větších kouscích. Krok 3: Pánvičku vytřeme olejem nebo ghí a smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova. Hotové palačinky upravíme na talíř a přelijeme jahodami. Můžeme přidat kopeček zakysané smetany.

Jablka nastrouháme nahrubo a pokapeme citronem. Z mléka, mouky vajec, cukru, soli rumu a skořice vyšleháme metličkou hladké těsto bez hrudek. Nakonec vmícháme jablka a necháme odpočinout.
Jahody svaříme s cukrem a mátou. Přidáme rozmíchaný pudink ve vodě a provaříme do hustší omáčky. Kdo chce, může jahody rozmačkat, já je nechala ve větších kouscích.

Jak na ovocný přeliv
Pánvičku vytřeme olejem nebo ghí a smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova. Hotové palačinky upravíme na talíř a přelijeme jahodami. Můžeme přidat kopeček zakysané smetany.

TIP: Tajemství perfektně tenkých palačinek

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2020

Poznámka autorky mika59

Palačinky se moc dobře smažily. Pokud máte kvalitní pánev, stačí ji vytřít tukem jen na začátku, pak už jsem smažila nasucho.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (89× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablkové palačinky s jahodovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyMN

Palačinky s ostružinovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kucerova45

Palačinky z jablkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

skrabal71 40 min

Rychlé lívanečky s jahodovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 30 min

Trhanec (nejen) s jahodovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Brusinkové palačinky s borůvkovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Lívanečky s jahodovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

amarcha

Zobrazit více

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 35 min

Cuketová pizza Videorecept

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Smažená cuketa se šunkou a sýrem Videorecept

Smažená cuketa se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro děti
Palačinky

Jahody
Jablka
Vaření
Smažení
Běžný den
Recepty pro děti
Snídaně
Večeře
Oběd
Hrníčkové recepty

Moje poznámka

Jablkové palačinky s jahodovým přelivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyMN

Náhodný recept

Štola z Vysočiny (na Valašsku upečená)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 4 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 4 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 4 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 5 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 5 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 9. 11. 2021 15:06

Alena Prokopova: Děkuji za milou zprávu..

Alena Prokopova 9. 11. 2021 13:18

Na přeliv jsem místo jahod použila jablka, palačinky jsou výborné.
S jahodami udělám v létě :)

Ivusa 21. 6. 2021 08:19

Vypadají fantasticky teď je zrovna období jahod ,tak vyzkouším

mika59 přidala nové fotografie! 28. 8. 2020 13:24

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 12×
Jak servírovat palačinky? Poradíme několik způsobů, jak budou vypadat dokonale

9 foto Hodnocení 19×
Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

Přečtěte si

Důchodci z Moravy sklízí kýble fíků. Každý rok zavaříme 30 sklenic marmelády

Pomazánka našeho dětství se vrací. Naučte se připravit sloní žrádlo stejně jako naše maminky

Jak servírovat palačinky? Poradíme několik způsobů, jak budou vypadat dokonale Hodnocení 12×

Jak servírovat palačinky? Poradíme několik způsobů, jak budou vypadat dokonale

Palačinky by měly být co nejtenčí. Jak na to vám ukáže videonávod Hodnocení 168×

Palačinky by měly být co nejtenčí. Jak na to vám ukáže videonávod

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Tajemství perfektně tenkých palačinek: Správná mouka a triky našich babiček vše zachrání Hodnocení 33×

Tajemství perfektně tenkých palačinek: Správná mouka a triky našich babiček vše zachrání

Jablkový koláč: Moučník podle tohoto receptu je snazší než závin a báječně chutná Hodnocení 261×

Jablkový koláč: Moučník podle tohoto receptu je snazší než závin a báječně chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Barončiny řezy Videorecept

Barončiny řezy

brtna před 23 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

anka30.cz před 48 minutami

Čalamáda velmi chutná

Kamil1 před 1 hodinou

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

trdlo před 4 hodinami

Cibulačka od Hradišťa

magdalenka před 4 hodinami

Guláš z hub a vepřové krkovice

Slavista62 před 4 hodinami

Smetanové fazolky s koprem

magdalenka před 4 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, mléko, vejce, jablko, rum, cukr vanilkový, sůl, skořice, jahody, cukr vanilkový, pudink vanilkový, voda, máta

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové maso s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Jablkové palačinky s jahodovým přelivem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 12× Jak servírovat palačinky? Poradíme několik způsobů, jak budou vypadat dokonale

9 foto Hodnocení 19× Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

Přečtěte si

Nejnovější články

48 foto Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 12×
Jak servírovat palačinky? Poradíme několik způsobů, jak budou vypadat dokonale

9 foto Hodnocení 19×
Desatero rad na téma jahody: Jak je vysazovat, pěstovat, sklízet a zpracovat v kuchyni

48 foto
Co ochutnat z maďarské kuchyně: Připravte si doma typický maďarský oběd od polévky až po dezert